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&ldo;打蛋啊……&rdo;王香芹忽的心疼起了寧氏的哥哥,天天打蛋,估摸著回頭都能練出麒麟臂吧?伸手拍了下腦袋,她又道,&ldo;我給你畫個圖,你自個兒找鐵匠做個打蛋器。&rdo;
&ldo;啥玩意兒?&rdo;
&ldo;回頭你就知道了。&rdo;
手動打蛋器並不複雜,哪怕王香芹上輩子很少用,可只要見過幾次,大致的模樣就還原出來就可以了。別的細節方面的,就交給鐵匠鋪去煩惱吧,按說應該不難,這年頭手藝人的本事不可小覷。
已經是年關了,鐵匠鋪自然也關了門。不過,家裡巧手的人卻是不少,根據王香芹畫的圖紙,四郎和五郎在一起琢磨了許久,用篾竹做了個簡易版的。原理沒錯,造型也還可以,唯一的缺陷就是……
&ldo;篾竹做的太容易壞了,擱咱們家用倒是不錯,就二嫂那買賣,別一天壞一個。&rdo;王香芹細細檢視之後,倒是很讚許,只是這玩意兒太不適合高強度作業了。
寧氏也瞧了,還試用了一番,感覺除了不大結實外,旁的啥缺點都沒有,頓時喜出望外:&ldo;年後我就去找鐵匠鋪定做,索性多定做幾個,這玩意兒特實用。&rdo;
王香芹提供了點子後,就又忙活自己的事情去了。
這大過年的,別人是可以歇會兒了,她卻不行,豬舍裡的肥豬們正等著她呢。
好訊息倒是一個接一個,原先只有五頭母豬查出了有孕,之後這段時日裡,系統陸續發來喜訊,等到了大年夜這天時,豬舍裡懷孕的母豬數量已經突破了十二頭。成年母豬一年能生兩胎,每胎十個上下,這要是普通人家養豬,還有一個幼豬的夭折率,不過王香芹卻是不怕的,她有系統幫忙,幾乎可以做到百分百的存活率。
妊娠母豬的管理方式跟空懷母豬是截然不同的,需要更加細緻的管理,也需要在平時的飼料中新增不少額外的營養物質。還有一點,由於母豬在妊娠期間大量分泌孕激素,會增加新陳代謝率,簡單地說,假如給妊娠母豬和空懷母豬餵同樣的飼料,前者非但能誕下一窩仔豬,還可以同時增加不少體重。
當然,這點也適用於其他動物,人也是如此,妊娠期營養吸收率本來就會較之平常高一些,增肥效果相當顯著。
除非妊娠期管理外,王香芹還得提前準備好母豬們的產後月子餐,雖說離最好懷孕的母豬生產也還有許久,可早做準備總是沒錯的。
自然,新生仔豬的營養也得跟上。跟人類一樣,幼生期的營養至關重要,一旦錯過了關鍵時期,哪怕後面營養再好,錯過的生長發育期是回不來的。
王香芹忙著,寧氏也不閒,她要趁著過年期間將她親娘培訓出來。幸好,就像她說的那樣,她親娘廚藝很是不錯,又因為幹慣了灶屋的活計,哪怕鯛魚燒的做飯略有些新鮮,還是很快就上手了。非但上了手,母女倆還絞盡腦汁的想著新的餡料,爭取年後一炮打響狠撈一筆。
還有三嫂田氏,秀水村這一帶有正月裡不動針線的習慣,當然窮人家沒那麼講究,可一般元宵節前都是不會去動針線的,因此田氏趕在過年前,一口氣做了不少鞋墊、荷包、繡囊,還給王香芹塞了一堆。
嫂子們都在忙活,剛進門不住一月的五郎媳婦牛氏自然也跟著忙活了,她廚藝也不錯,跟寧氏是沒得比,可較之其他幾個嫂子卻是好多了。因此,在寧氏忙碌期間,她攬下了灶屋裡的全部活計,跟朱母一起做了不少過年吃食,還特地熬了一大鍋糖,做了最傳統的麥芽糖。
整個老朱家,要說真正清閒的人,估摸著也就只有大嫂溫氏了,畢竟男丁們也有事兒要做,只溫氏因著剛查出了懷孕,