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22章 順水推舟
延平鎮東邊的天空一片紅彤彤的朝霞翻湧著,一輪紅日正冉冉升起。
“咚咚咚”泗水巷子裡此起彼伏的響起一陣陣敲門的聲音,王惠怡領著餘生天還沒亮就開始忙碌起來,手裡端著昨晚蒸好的餃子挨家挨戶敲門送過去,臉上洋溢著滿意的笑容。
因為昨天的雨,石板路面到現在還是溼的,早晨空氣裡還有點清涼,幾條單瘦的土狗在巷子裡來回追逐著,早有挑著擔子的小販沿街吆喝,用的是嶺南特有的曲調,唱詞卻是臨時編的,音調往往起的很高,結束的時候又喜歡拖出長長的尾音。
王惠怡今天特意穿上了孩子新買的旗袍,整件旗袍都是青瓷水印,用金絲收邊,古樸典雅,配上藏藍色的蘇杭絲綢,很好的襯托出她聰慧和靈動氣質,腳上的鞋也是新的,就連頭上的簪子都是她從嫁妝裡特別挑選出來的。
輕風晨曦,一縷陽光透過雲層照射而下,從屋簷雕著龍紋的橫柱裡穿過來,正好落在王惠怡臉上。
“惠怡嫂,你家餘生這是要進城?”
劉仲春顯然剛睡醒,迷瞪著雙眼用自家的大腕將餃子勻了過去,腿上的褲腳還是挽起來的,穿著一雙黑色膠鞋,露出一截花格子棉襪,順手拎起一個餃子丟進嘴裡,津津有味的嚼了起來。
“現在的小孩啊,主見太強,哪輪得到我們來安排,鬧了好幾天了,非要到外面自己去闖闖,要不是閣老爺子看得起願意幫忙照顧,我還真捨不得放他出去。”
“男人嘛,出去走一走,見得多將來就懂的多,只要本本分分不去惹是生非,沉得住性子,將來肯定可以光宗耀祖。”劉仲春嗓門大,說到興起的時候聲音就像悶雷似的。
餘生遠遠聽著兩人的對話根本插不上嘴,一口氣來來回回跑了不下十趟,總算把蒸籠裡的餃子全都送出去了,街里街坊得到訊息後自然都要過來打聽一番,看著王姨正在門口和街坊們聊著,他笑著朝叔叔阿姨們點了點頭就往裡屋去了。
趁著天色尚早,他拿起掃把將屋子前前後後清掃了一遍,哪怕那些擺著物件的角落也沒有落下,又把後院裡的雜草全部除了,王姨那些盆栽也從新排列了一下,這之後才心滿意足的跑去廚房裡給王姨下麵條。
今天餘生要做的是西紅柿雞蛋麵,將西紅柿切成丁狀盛在大碗裡,再取兩個雞蛋,只在一頭砸開一個小孔,讓蛋清順著裂口流進大碗裡,蛋黃另外用一個小碗裝著,然後把生薑和瘦肉切成絲,準備好蔥花和胡椒粉。
水燒好後就可以下麵條了,儘量讓鍋裡的水正好蓋過麵條,等麵條變白,用筷子一攪可以捲成一圈的時候,再將攪拌好的西紅柿連著蛋清一起倒進鍋裡,適當加點涼水,姜和瘦肉這時候也可以放了。
等水再滾的時候,把蛋黃輕輕的鋪在麵條上面,蔥花和胡椒粉不要太多,撒開就好,出鍋的時候不要用筷子去夾,而是端著鍋斜著角度直接倒進碗裡,這樣蛋黃才不會散。
餘生端著熱氣騰騰的麵條,滿面春風的給王姨送了過去,鄰居們這時候早就散了,劉叔手裡端著的餃子也吃得差不多了,劉曉妮抱著小丫站在他身後,時不時伸長脖子往這邊看過來。
“仲春,過來搭把手,趁著今天的太陽把被子拿出來曬曬,妮子,杵在門口乾啥,趕緊趁熱把面吃了。”杜二嫂在屋裡喊道。
聽著身後屋子裡母親喊話的聲音,劉曉妮皺著眉頭轉身進屋,隔了幾秒之後也端著一碗熱面,笑著朝王惠怡走了過去。
“阿姨!”隔著老遠她就開始熱情的喊道。
“吃什麼呢?”王惠怡這時候已經端上了餘生送過去的麵條,笑著和她打著招呼,“來,阿姨這裡兩個雞蛋吃不完,你幫阿姨分點。”
餘生剛把鍋裡剩下的麵條給自己盛上,趁熱往嘴
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