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水什麼黑芝麻紫米粉,各種配方皆嘗試失敗,只能放棄。
高梨不得已決定用高筋小麥粉原色和麵,雖然沒有靛,但好歹湊齊了七種不同的顏色。
紅色綠色分別用甜菜頭和菠菜榨汁,黃色藍色分別用梔子和碟豆花煮水,橙色用胡蘿蔔打漿,最後一色紫,則是在小麥粉中以二比一的比例新增蒸熟的紫薯泥和成。
光準備這些彩色的麵團就花去了兩個小時,高梨趕緊裝盆蓋上保鮮膜,隨手用牙籤在膜上紮了幾個小孔,放到一旁慢慢發酵。
等到麵團膨脹,保鮮膜上覆滿霧狀的小水滴,輕輕揭開一道口子,再用指腹按在麵團上,有緩慢回彈就算發酵完成。
麵團兩兩一盤放入烤箱,三十分鐘開爐,每一次開啟箱門都會有撲鼻的小麥香氣,儘管麵團中摻了許多其他食物,但它們本身並沒有很大的氣味,蓋不住小麥熟制後的糧食香。
當鐘錶時針指向『12』,麵包也都烤完了。
「呼……」高梨長舒一口氣,她已經被廚房高溫捂出一身汗了,收拾好桌面第一時間便回到家中,捧著自來水不停往臉上拍,「活過來了……」
冰涼水流的刺激緩解了悶熱的眩暈感,揉揉眼睛再看鏡子裡的自己都覺得清晰不少。
如果是在平時的晚上,現在的她早早就該躺到床上,可能是和何煦衍影片,也可能是和他打電話或是發微信,甜甜蜜蜜有來有往,然後等到過了零點再依依不捨互道晚安,黏個十來分鐘結束通話電話。
今天為了準備第二天的午餐耽誤不少功夫,一晃就到了睡覺時間,手機上有好多未讀訊息,為了不讓何煦衍提前知道『驚喜』,高梨第一次在看到來電時按下拒接。
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