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被切成了寸許長?的?小塊,再按照原來的?形狀重?新擺放,碎而不?裂,既方便夾取,擺盤又十分好看。
肉塊呈深紅色,上面淋著濃稠的?湯汁,像是給鴨肉鍍了一層瑩潤的?亮光,看起來賞心悅目,令人無法?自拔。
御膳房成日換著花樣地給他做各種菜色,鴨肉幾乎每天都有?,可是這?樣的?做法?卻是第一次見。
下意識地,他居然嚥了一下口水。
那股奇異的?酸香味毫不?留情地衝擊著他的?鼻腔,讓人忍不?住口水氾濫。
連續兩日不?曾好好吃飯的?肚子,此刻竟然發出了一陣輕微的?咕咕聲。
祁瞻掩飾地清了清嗓子,蓋住肚子逐漸響起來的?轟鳴聲,趕緊拿起了筷子。
第一口咬下去,柔韌的?外皮包裹著鮮嫩的?鴨肉,這?口感?便令他驚豔無比。
尤其?這?緊隨而來的?酸甜的?梅子味,彷彿先鋒軍一般打?開?了喉嚨的?通道,所向披靡地朝他的?味蕾發動進攻。
原本?氣鼓凝滯的?脾胃,這?會兒似乎紛紛甦醒,一寸寸空了下去,只求能被美味的?食物填滿。
第一口還沒完全嚥下,祁瞻的?筷子已經不?聽使喚地伸向了下一塊。
皮脂香膩,肉塊肥嫩,連鴨骨的?每一絲縫隙都被這?酸梅的?氣味填滿,讓他吃得欲罷不?能。
直到吃了半隻鴨子,祁瞻才停下了筷子。
從?小他就被教導,再好吃的?東西也不?能吃得超過三塊,免得被有?心人揣測到帝王的?喜好。
他可是一代名君,自然不?能縱口腹之慾。
可是眼前這?道菜,他卻足足吃了一多?半!
祁瞻還想再吃,可是理?智卻死死勸住了他。
要是被底下人知道他一頓就吃了一整隻鴨子,只怕明天開?始,他的?御膳就會擺滿了鴨子!
祁瞻無奈地放下了筷子,拿起手旁的?茶盞漱口,企圖能沖淡他對這?道酸梅鴨的?渴望。
揮手命人撤下眼前的?菜餚,他才想起一件事。
“這?道菜是誰做的??傳朕的?旨意,重?賞。”
能有?此等手藝的?人,只怕御膳房裡也是寥寥無幾,看在那人如此用心的?份上,厚賞也是應該的?。
內侍連忙跪下,說道:“回皇上的?話,這?道菜是太后傳了南華樓梅姑娘入宮,特意做給皇上吃的?。”
“南華樓的?梅姑娘?”祁瞻略一思索,便想起來了,“做芥末蝦的?那個小廚娘?”
“正是。”
“原來是她!”祁瞻不?由得來了興趣,道,“傳她進來。”
很快,梅娘就被一個小內侍帶進了宮。
給天子做菜就是規矩太多?,她在慈寧宮做完了菜,太后生怕出事,硬是派了一隊的?人保護她,讓她親自捧著菜送到乾清宮。
到了乾清宮也不?能走,要在宮外候著,等皇上吃完才行。
還好她就在乾清宮外,要不?然皇上傳她,她又要再跑一趟。
梅娘進了宮,規規矩矩地給祁瞻行禮。
“民女武梅娘,拜見皇上,皇上萬歲萬歲萬萬歲。”
祁瞻終於?吃了頓飽飯,這?會兒心情正好。
“這?酸梅鴨是你做的??”
“是。”
“用酸梅做菜,你是怎麼想到的??”
他不?是沒吃過酸梅,可最多?時令的?時候吃個新鮮,或是暑天的?時候喝些解渴,一直覺得這?東西就是個果子,講究點的?話就做個飲品,卻不?曾想過這?酸梅也能做菜。
梅娘垂首答道:“回皇上的?話,近日天氣轉熱,民女