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居然是冷麵神，“如果沒睡的話，到大廳來吧，我在這兒等你。”

我愣了一下，他也到日本了麼？急忙套上一套運動服下樓，冷麵神在大廳的沙發上坐著，看到我，站了起來，“餓了吧，我帶你去吃好東西。”

“有什麼好介紹？”我不想讓自己顯得很尷尬，很自然地與他相處。

“鰻魚茶怎麼樣？”冷麵神知道我喜歡吃，又坐了幾個小時的飛機，雖然飛機上有餐點，但現在應該早就餓了。

我想了一下，“先說好，不好吃的話，我可不付錢。”

冷麵神露出了一絲笑容，領我到了車上，開車向黑夜中駛去。我把車窗搖下來，三月的天氣，不算很冷，有風，吹在臉上很舒服。我喜歡這樣的感覺，抬眼看了看專注於開車的冷麵神，正好與他的眼光碰在一處。

車子大概開了二十多分鐘，周圍的景色開始變化起來，不再是高樓琳立的樓群，而像進入了一片住宅區一樣。我有點好奇，這種地方會有什麼好吃的麼？

“到了，”冷麵神停下車，旁邊是一家很小的門市，門簾正中貼著一個鰻字。

推門進屋，裡面的空間也不大，只有四張桌子，剩下的就是料理前面的一排位置，店裡只有一個師傅在，顧客只有我們倆個人。可能真的是太晚了吧！

“兩份鰻魚茶。”冷麵神在料理臺前坐了下來，我也挨著他坐了下來，看著廚師現場製做。

鰻魚通常的吃法是“蒲燒”，將筒狀的鰻魚剖開，抹上鹽，用竹籤串起來，烤過之後用強火蒸，然後浸在醬缸裡，出來再烤一次。一剖，二烤，三蒸，四烤的過程，日本有句俗語：“剖三年，串八年，烤一生”，對鰻魚的寫照再清楚不過。

鰻魚茶是一種茶泡飯，茶泡飯在平安時代稱為“湯漬是將醬汁和湯頭倒入蓋飯中攪拌食用。鰻魚蓋飯，就是蒲燒鰻加上飯，再淋上一些醬汁，而鰻魚茶泡飯，除了醬汁比較獨特之外，吃法也有所不同。

將鰻魚切成細條狀，附上蔥花、海苔、芥末醬以及一茶壺的魚骨湯頭，按三個步驟來食用。首先像吃一般的鰻魚蓋飯一樣把鰻魚和飯盛到碗裡嘗味道，然後加上蔥花和海苔拌開來吃，這樣別有一番風味。最後將湯頭倒入，依喜好加入芥末醬，就成了正宗的鰻魚茶泡飯。

微微烤焦的鰻魚口味香甜，沾著濃郁的醬料，意外之外的清新的口感。真是“好吃的舌頭都要掉了”。

“老闆，再來一份。”我吃完自己的一份，把碗放在料理臺上，然後衝著老闆叫了起來。

老闆愣了一下，然後笑呵呵地給我重新做了一份放在我的面前，“我第一次看到這麼能吃的女孩子。”

我給了老闆一個笑容，“難得來吃一次，不吃夠怎麼行呢？”

冷麵神點了點頭，“不用急，吃到飽為止。”點了一根菸，冷麵神與老闆邊聊邊看我吃飯，從中我知道，這家店居然開了有八十幾年了，一代一代傳承下來，到這裡已經是第四代掌門人了。

我一邊吃一邊聽他們談話，好像冷麵神特別喜歡這家店的口味，每次到名古屋，不論有多忙多累，都會抽空到這裡來吃上一次

“一份2300元，一共是六千九百元。”結賬的時候，我才知道鰻魚茶原來這樣貴的，吐了吐舌頭，反正有人請客，假裝不知道好了。

“吃飽了嗎？”坐在車上，冷麵神問我。

我點了點頭，當我是豬啊，吃了兩份，人家老闆都那樣看我了，再吃不飽也完蛋了。我看了看旁邊的冷麵神，“你什麼時候來日本的啊？”

冷麵神把車子倒出來之後才回答我，“今天早上。”

“幹嘛非要我來日本呢，這個差，誰出都可以的吧！”我試探性地問道。

冷麵神看了看我，“我