第十五章 餅烙成了(第1/2 頁)

很快餅就烙好了，放在盆裡，蓋上蓋子，花開就開始炒捲餅裡的菜了。

炒土豆絲是有訣竅的，首先要切的均勻，然後用清水洗上幾遍，最後再在煮開的水中加上醋，大火把土豆絲焯20秒水，這樣再炒的土豆絲就很爽口了。

炒的時候，加上那些配菜，顏色也是漂亮，雖然沒有肉，但是花開放了葷油，所以也是滿屋子飄香。

盛出來的菜，把古蘭燕看傻了：“你這真的學過？不是逗媽呢？”

花開笑了：“媽，我啥時候騙過你啊，你先嚐嘗鹹淡味道，我繼續煎蛋。”

古蘭燕吃了一口，連連稱讚：“好吃，比我炒的好吃多了。”

花開就煎了五個蛋，正常是一個捲餅裡放一個煎蛋，但是現在是嘗試階段，也不能那麼奢侈，就切成了塊。

都準備好了，花開劵了一張餅，遞給了古蘭燕：“媽，你快試試。”

古蘭燕也是好奇，並且帶著希望，開始是覺得孩子一時興起，但是現在不是了，她很確定，這孩子絕對是真的跟人學過。

她咬了一口，讚不絕口：“好吃，這也太好吃了，我真的沒想到我閨女不光學習好，做飯都比一般人好。”

花開被母親誇得都有點不好意思了：“媽，以後我多給你做飯，我跟那個老奶奶學了不少廚藝。”

古蘭燕道：“那可不行，你把你的廚藝教給媽，媽給你做，你得留下時間學習。”

花開笑著道：“勞逸結合，沒事，媽，你再多吃點，提提意見。”

古蘭燕吃了半個捲餅下去：“沒啥意見，很好吃了。”

花開覺得母親對自己的主觀認同太明顯，得找別人嚐嚐給自己點意見。

她對著古蘭燕道：“媽，我給李靜他們家送去兩個，讓她嚐嚐，看看她怎麼說，畢竟咱們要賣的，得讓大多數人認同才行，你給鄰居家送去，讓他們也給點意見。”

古蘭燕應下：“行，那咱們分開去。”說著古蘭燕已經開始找碗去裝了。

裝好之後，母女兩就端著碗各自出去了。

花開到了李靜家，李靜和她媽姜蘭鳳正在炕沿邊坐著掐豆角，準備做午飯。

姜蘭鳳性子爽利，見花開來，笑呵呵道：“花開來了，過來坐。”

因為兩家有點遠親，所以花開管姜蘭鳳叫姑，她道：“鳳姑，我和我媽烙了些餅，你們嚐嚐味道咋樣？”

姜蘭鳳看著花開碗裡的餅：“這看著就好，勻溜的，好像都能看見裡邊的餡，你家做東西就是立整。”

說著，她把碗接過去，放在炕桌上，然後拿出來一個，掰兩半了，跟李靜一人一半。

兩人吃了幾口之後，都開始讚揚的說好吃，說以前沒吃過這麼好吃的捲餅，以前自己家也做過，但是味道可是差遠了。

姜蘭鳳邊吃邊道：“花開，你家這餅都能拿出去賣了，這確實好吃，還好看，你看看這裡邊，顏色都好看，紅紅綠綠的，土豆絲看著都清爽。”

花開道：“鳳姑，我和我媽是想去集市賣的，你給點意見，看看還有什麼需要改進的。”

這時候李靜一拍大腿想起來什麼的道：“花開，合著集市上你說的是真的？”

花開點頭道：“嗯，我還是想上高中，那就得想想怎麼掙錢。”

姜蘭鳳想了想道：“我覺得已經夠好吃了，這不放肉都吃出來肉味的，我看行。”

花開笑了：“那我後天就去試試，行不行的，試過才知道，反正也沒什麼成本，賣不出去就拿回來咱們大家吃了。”

李靜道：“我覺得能賣出去，這麼好吃，要是我我就買。”

姜蘭鳳對著花開道：“你家要是出攤，餵豬餵雞啥的沒空，知會一聲，我過去喂。