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旁邊的丫鬟們沒有說話,一些有自知之明的連忙搖頭,但是最終還是沒人開口。
彩棋其實說的沒錯,若是林語茗將秘方給她們,稍加練習,說不定也能練得跟安平一樣!也能受到這些人的讚揚。
安平沒有出聲。
「哼!都幹活去吧!給那些小姐們泡茶,不然等會丟了的是主子的臉。」彩棋趾高氣昂的說道。
明明這西餐廳的店長還沒定,她就彷彿已經成了店長一樣。
「彩棋!你好大的威風!」
翠笙原本是進來安排人將東西都收好,結果一進來就瞧見彩棋在那裡發號施令,而且這個丫頭還是她做主給林語茗挑來的人!
「翠笙姐姐,不是你想的那樣!」彩棋連忙走到翠笙的身邊:「我全心全意的都是替主子著想。」
「主子給你權利讓你去捧高踩低了麼!」翠笙怒道:「今天安平本來就累了一天了,你還要在這裡出言譏諷!你那麼厲害,為什麼你不做!」
「誰說我沒做的!我也有幫忙啊!」
彩棋委屈的說道,隨後她看向安平:「安平,你自己說,我幫沒幫忙。」
安平木訥的點了點頭:「確實幫了。」
見安平都這麼說,翠笙就是有氣都沒地方撒,就在這時,林語茗走了進來:「你們又在吵什麼?翠笙。」
「主子,是彩棋說,只要您調教過,給了秘方,無論是誰都能做出今日的盛宴。」翠笙道。
「哦?」
林語茗沒有生氣,反而笑了:「若那樣還好,反正我這裡缺的就是有能力的人,彩棋,你既然願意出頭,不如自己來試試。」
「就復刻安平那個烤牛排吧!」
「復刻就復刻!」彩棋說著,就走到後廚拿出了一塊極大的牛肉,翠笙一見,連忙阻止:「彩棋,這塊肉足足要十六兩銀子啊!」
要知道就算是她如今一個月也才拿二兩銀子。
「沒關係,讓彩棋做,如果能復刻,我還要獎賞她十兩銀子。」林語茗道:「如果不能,這塊肉就從你的月錢里扣如何?」
彩棋點了點頭。
於是,她開始按照步驟,燒火生炭,醃製,可是奇了怪了,所有的步驟都對,最後她拷出來的肉,外表漆黑,內裡還都是血水。
「看,反正都是半生不熟,有什麼區別。」彩棋卻還是嘴硬。
林語茗示意翠笙將安平烤剩下的牛排拿了進來,與彩棋的一同澆上醬汁,切成小塊「大家都來嘗嘗,誰的比較好吃?」
眾人都走上了前,無一例外指向了安平!
「這不公平!」彩棋皺緊了眉頭,她也走上前,將安平的肉放進口中,果真是極其軟嫩,入口即化,但她自己烤的,不僅有濃重的血腥味,就像是真的在啃生肉一般噁心!
她哇的一聲吐了出來。
「安平,你自己告訴她,。為什麼不同。」林語茗淡淡的道。
安平走上前:「我早就想到了這麼大塊的肉不會好入味,就算是提前在上面紮上小孔,也很難淹入味,所以我想到提前幾個時辰,浸泡鹽水,鹽水不宜太濃,後面有香料,所以只需要一個底味,為了保證牛排的足夠新鮮,我必須要在烤制之前檢查是否變質,只要醃過了一分,味道就截然不同。」
彩棋愣住了,她怎麼沒想到。
「別看我,這都是安平自己思考的,」林語茗道:「我也只是說個大概而已,我又不是廚子。」
「可是,主子……」
「你還是不服是麼?」林語茗說道:「把蘋果烤鴨拿上來。」
說著,一碟片好的烤鴨便拿了上來,林語茗直接揭開脆皮,將上面薄薄一層形狀如半月一般的蘋果片丟到了彩棋的面前