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粉皮白如雪花、薄如蟬翼、粉嫩而又晶瑩剔透,吃起來香滑可口細膩爽滑卻又帶著一點韌勁,餡心精緻而豐富雞蛋豬肉蝦仁。

其中蝦仁是陳鏡嬌讓廚子去買的新鮮的,去殼,挑去蝦腸蝦線,用薑絲醃製而成。她不喜歡海腥氣,因此做的海產品裡大都注重醃製去腥。

吃腸粉的精髓就是醬汁調料,因為腸粉本身是沒有味道的,因此醬汁就更顯得重要。

鍋里加油蒜末煸炒入味後再加入提前泡發的幹香菇,一起炒到焦黃,滴進生抽耗油提味,最後加上調好的澱粉水蓋鍋蓋熬煮。

粘稠的湯汁澆在晶瑩剔透的腸粉上,炸蒜跟香菇的味融入腸粉中,讓人唇齒生香。

腸粉吃多了容易膩,陳鏡嬌特意為陳宋配了杯黑豆湯解膩,這才不會讓胃裡難受。

「姐。」陳宋吃到一半突然把筷子撂下,鄭重其事的叫她,陳鏡嬌差點以為陳宋在裡面吃出沒扒乾淨的蝦殼了,結果陳宋卻說:「我怎麼以前不知道你做飯這麼好吃呢?你說這要是你過幾年嫁人了,我是不是就很難吃到了,也不知道誰上輩子修了這麼大的福氣,這輩子娶你。」

陳鏡嬌一愣,反應過來陳宋是在打趣自己,敲敲他的頭說:「別貧了,趕緊吃,一會兒要不要跟我一起去看看新茶樓?前幾天那邊人告訴我差不多修好了,等空個幾天就能搬進去了。」

陳宋一聽著急了,嘴裡的腸粉囫圇吞了下去,噸噸噸灌完一碗黑豆湯後拿起身邊乾淨的帕子邊擦嘴邊說自己好了,這就要走。

「別吃這麼急,對胃不好,而且你看看你吃這麼著急,哪裡還有什麼儒雅風度,以後哪家姑娘家會看上你。」禮尚往來,陳鏡嬌笑意盈盈。

提到茶樓,陳鏡嬌想起來陳父聽到她要換地方後還略怪自己沒告訴他,一個茶樓他出手買還是簡單的,陳鏡嬌告訴他自己已經買下後,陳天昂還有些驚訝,沒想到陳鏡嬌竟然一年內賺了這麼多錢。

「酒樓老闆是我朋友的好友,恰好老家中有事不得不變賣酒樓回老家,正好我就撿了這麼個便宜,又加上那老闆跟我投緣,說什麼都要便宜賣我,所以總的來說我也算撿了個大便宜買下酒樓了。」

陳鏡嬌知道陳天昂不太喜歡晁珩,因此並沒有指名道姓的說出來,只是用朋友簡稱代替,陳天昂回來一次不容易,她也不想自家爹因為這個上火,能順著他心意就順著他心意就是了。

「那裡面可裝修好了嗎?要是錢不夠的話一定要要跟爹說。」陳天昂反覆叮囑陳鏡嬌,生怕自己閨女因為錢的事而煩惱,縱使陳鏡嬌百般推脫,陳天昂還是塞給了觀瀾銀票,待他走後在拿給陳鏡嬌。

陳鏡嬌搖頭,陳天昂這個爹在這個朝代來說算是非常不錯的了,可惜原主沒這個福氣,而於她而言,這也算冥冥之中的緣分了。

我會帶著你的份,替你接受這份緣。

陳鏡嬌心中默唸著。

當她回憶的功夫,兩人已經到了茶樓前,還是跟從前一樣,陳鏡嬌不想成為焦點,拉著陳宋從偏門進了茶樓。

陳宋好歹是從大家出來的,沒有太太驚訝的樣子,也只不過是一邊在前樓挪不開眼到處逛,一邊咋舌驚嘆。「姐,這是什麼」、「哎姐,這是水車嗎?居然可以做成這麼小」、「姐,這刻上去的是仙鶴嗎!」

陳鏡嬌連著解釋陳宋好幾個問題,終於忍不住讓他自己逛逛去,她趁機溜到後面看看她最寶貝的地方。

她是那種有好東西一貫留到最後享受的,因此先去看了旁的許多廂房,都比較滿意,因為廂房並沒有太大的改變,之前酒樓老闆裝修的就很上心。

然後她忐忑著,推開了那扇即將屬於自己的門。

團墊是她差縫紉師傅做的,比市場上賣的更大也都軟和些,堆在角落裡,

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