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她其實真實想做了的是壽司，不過因為條件限制，她只能做改良式的。從屋裡拿了方乾淨的素帕子，在開水裡過了一遍，才拿出來用。

把白米飯壓平壓實，加上白菜鼠肉絲，再抹上一層厚厚的肉醬，揉緊實了再用薄餅包成方正的一塊。‐‐鐺鐺鐺：葉湘式壽司新鮮出爐。

葉湘心情愉快的彈了個響指，&ldo;鼠肉，鼠肉壽司，紅燒鼠肉，鼠肉大骨湯，要是有蘑菇，還可以份蘑菇醬，鼠肉醬，蘑菇鼠肉醬。&rdo;葉湘彷彿看到數不清的銀子長著翅膀，落進了她的口袋，想著想著就不由的笑出了聲。

24抓兔逮鼠搞養殖

晌午剛過不久，姜洪才滿頭大汗的從山上回來。菜花嬸見狀想上去幫忙，卻被他避過了，&ldo;你別忙了，我直接拿到後院去。&rdo;

&ldo;菜花嬸，你去把我做的薄餅包飯和鼠骨湯盛出來。&rdo;葉湘一邊吩咐一邊拿了兩個竹篩跟著姜洪往後院走，&ldo;姜叔，你先洗洗吃飯去，這些我來弄。&rdo;

&ldo;哎！&rdo;姜洪嘴裡應著卻沒有走開，他提著麻袋跟著葉湘後，等她一把竹篩擺到木架上，就把麻袋裡的竹蓀給倒到了竹篩上。只是這竹蓀一倒出來，他眉頭就皺了起來，&ldo;看來這東西只能用竹簍或竹框裝。&rdo;

葉湘看到竹篩上有不少竹蓀因為擠壓，都被壓散了，這樣的竹蓀完全沒了品相，肯定是賣不上價的，不過不能賣也可以留作自用。她寬慰姜洪道：&ldo;沒事，破了碎的了，咱們就留著自己用，這竹蓀滿山都是，賺錢的日子還多呢。&rdo;一邊說著一邊把姜洪往井邊推，&ldo;姜叔，我中午用竹鼠肉做了一種薄餅包飯，你去嘗嘗，要是覺的好，咱們以後開了鋪子，也可以做來賣。&rdo;

姜洪陰沉的臉色這才好看了些，他邊打水洗臉，邊道：&ldo;小姐做的東西，哪有不好的，日後開了鋪子，也肯定賺錢。&rdo;

葉湘看他情緒轉好，這才轉身回到竹篩前一邊挑撿竹蓀，一邊道：&ldo;姜叔，我想過了，山上的竹鼠眼下看雖然挺多的，不過咱們的鋪子要真的開起來了，這附近的人知道咱們能用竹鼠做吃食，不用一兩天就能成群結隊的上山抓竹鼠去，所以我想等咱們賣了竹蓀後，先找人幫忙把這後院給整一整，咱們在屋頂蓋上瓦，底下裝上籠子養竹鼠，你看行不？&rdo;

&ldo;那東西能養活？&rdo;姜洪聽著有些怔愣，&ldo;小姐，你知道怎麼養竹鼠不？&rdo;

&ldo;竹鼠既然長在竹林子裡，應該就是以竹子為食的。&rdo;葉湘想了想，就道：&ldo;反正橫豎咱們以後也要用到竹鼠肉，這幾天上山就先抓一些回來養養，對了，我跟春妞他們幾個商量了，準備抓些小兔小竹鼠什麼的，裝在小籠子裡到時拿到集市上賣，下午咱們一起上山吧，到時順便也掏掏兔子洞，鼠洞什麼的。&rdo;

&ldo;抓那些東西容易的很，交給老奴來辦就行了。&rdo;看似平常的事，從葉湘的口中出來，似乎都能換來大把的錢，姜洪聽著不覺也有些熱血沸騰起來。

吃過飯，姜洪和菜花嬸一起背著竹簍上了山，葉湘則留在家裡挑撿竹蓀。為了儘快將這些竹蓀曬乾，葉湘還去大毛家借了兩個大竹篩回來。葉湘挑撿的速度快，好的竹蓀全都擺在竹篩上攤開了暴曬，破損的則另外收到了木盆裡。

四月的太陽已經很毒了，竹蓀在大太陽底下暴曬上一兩個時辰就能幹的差不多。知道竹蓀能賣出大價格，姜洪和菜花嬸都充滿了幹勁，兩人又是採竹蓀又是掏兔子洞竹鼠洞的，一個下午就從山上來回了兩趟。

四月的天黑的晚，雖然太陽還掛在