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圍觀的人看白蕪像變魔術一樣弄出了豆漿,現在又弄出了豆腐,眼睛都睜得老大。
白蕪讓岸拿碗來,給大家舀沒有徹底做好的豆腐吃。
這種含水量比較多的豆腐就是豆腐花。
用石膏點出來的豆腐花會更嫩更滑,白蕪沒有經驗,不太清楚其中的差異,弄出來的豆腐花比較老,只是話都放出去了,現在只能舀點豆腐花給大家嘗嘗。
一勺溫熱的豆腐花加一勺蟲蜜,盛在黑色的陶碗裡,樣子說不出的好看。
一時間,竟沒人捨得動勺子。
白蕪招呼大家,「大家嘗嘗,不夠再舀。」
這才有人回過神來。
一時間,勺碗碰撞的聲音細細碎碎地響起,接著又是一片驚嘆聲。
白蕪也低頭嘗了一口豆腐花。
豆腐花有些老了,略有點渣,豆香味倒是很足,蟲蜜也很清甜,兩者匹配得正好。
味道不錯。
下次可以再弄點。
「蕪,你怎麼會弄那麼多好吃的東西?」
白蕪聽到有人叫自己,抬起頭來笑笑,「做夢夢見有人告訴我,豆子可以這麼吃,我就試試了。」
「這肯定是獸神的啟示!蕪你真是個幸運的亞獸人。」
部落裡的獸人、亞獸人們吃飽喝足,圍在白蕪家窩邊聊天。
白蕪很少跟部落裡的獸人、亞獸人們聊天,藉機問了不少想知道的事情。
他對食物很瞭解,但對這個世界的各個事物可就遠沒有獸人亞獸人們知道得多。
大家都很熱情,人群中無論是獸人還是亞獸人,無論是長輩還是晚輩,都知無不言。
簸箕裡的豆腐在重力的作用下,漸漸瀝乾了水分。水漏到下面的木桶中,漏了大半桶渾黃的水。
白蕪將水提去水槽那邊餵羊。
母羊已經習慣了圈養生活,見他過來也不怕,當著他的面過來聞了聞水,低頭喝起來。
白蕪退開一點,看著自家長得越來越肥壯的羊,表情很是欣慰。
這可是好東西,裡面飽含蛋白質,比清水好多了,希望母羊喝了之後多產奶,小羊喝了多長肉。
夜幕漸漸降臨,獸人、亞獸人們告辭,各自回了窩。
簸箕裡的豆腐已經在重力的作用下,凝成了一整塊。
這種豆腐沒有上輩子所見到的豆腐整齊完美,但已經成型了。
白蕪用乾淨的手摸了一下,感覺可以吃,便用石刀將豆腐劃成了一塊塊。
岸湊過來,「豆腐做好了嗎?可以吃了嗎?」
「現在還不行,得燉一會兒。」白蕪將豆腐盛在陶碗裡,「拿一塊肥瘦相間的獸肉燉好,燉出來的豆腐會又香又嫩。」
旁邊一圈人整整齊齊地嚥了一下口水。
白蕪笑了,露出整齊的潔白牙齒和彎彎的眉眼。
沓的伴侶雨目不轉睛地盯著他,等對上他的視線後,臉頰忽然紅了,轉開臉揉著肚子道:「不知道怎麼回事?我明明吃飽了,聽蕪一說,感覺又餓了。」
岸搶著道:「我也餓得不行,感覺肚子裡有個無底洞!」
白蕪道:「那我現在把豆腐燉上,今晚就吃燉豆腐。」
一家人都在,洗菜,切菜,處理肉,大家一起幹活,很快就弄好了。
鱷魚肉提前醃製過,現在切成大塊在刷了獸油的石板上炙烤,直烤得外焦裡嫩。
大陶鍋裡放上獸油和獸肉,小火慢煎,再放入上次醃製的酸蔥頭,煎出香味後,移開火源,待略涼之後,加入開水燉煮,而後加入豆腐慢燉。
江魚刷油烤過之後,放入加了開水的陶罐中慢慢燉煮,再加入切成小塊的豆腐。