第九章 老鼠斑(第2/2 頁)
頭就不停地切換,距離從十幾米到幾十公里不等。
比如距離他最近的金槍魚,居然在八十五公里處。
貴嬸也知道張耀華趕海的運氣,所以不聲不響跟在後面,想要蹭一蹭運氣。
張耀華忽然停下來,搬開一塊石頭,從裡面逮出來一隻老虎蟹,有一斤左右,屬於很大的老虎蟹了。
它的味道極佳,蟹身先用猛油翻炸過,再加入蒜茸椒絲豆豉爆炒,讓人吃了還想吃。據說,配白葡萄酒最好。
目前,這種蟹還沒有人工養殖,所以價格還行。
這麼大的,一隻大概就能賣到一百元左右。
張耀華還故意揚了揚手裡的老虎蟹:“來得早,不如來得巧,貴嬸你說對吧?”
貴嬸撇了撇嘴,心中暗罵張耀華不當人子,故意氣她。
“不就一隻蟹嗎?有什麼好得意的?”她心裡暗道。
張耀華把老虎蟹丟進桶裡,繼續往前走。
隨後,響螺、花螺、貽貝、花蚶等,張耀華也不嫌棄,碰到了就撿。當然,太小的則放過。
他是放過了,但後面跟著的貴嬸卻手不留情。
貴嬸在身後只能撿些老弱病殘的,沒佔到什麼便宜,剛想要走,就發現張耀華撿到大貨了。
她眼睛微微瞪大,嚥了咽口水。
那是老鼠斑,石斑魚中的頂級貨,因頭長嘴尖形狀酷似老鼠而得名,身體為奶油色,黑色斑點佈滿全身。
眾所周知,石斑魚價格的關鍵因素是口感好、營養高,其口感和營養多年來已在漁民和食客中形成共識。
比如紅斑、老鼠斑是公認的最好的一級石斑魚,價格也最高,賣相好、大的紅斑售價可以達到每斤300元,甚至400元以上。
而老鼠斑的蛋白質含量充足,沒有細骨,吃之真有“無骨一口爽”之感。
因此,市場上的老鼠斑一般在800元到1000元之間。
這時,不遠處的村民也注意到這邊的情況,驚叫出來:“是老鼠斑,華哥你這運氣真牛掰,昨天大鰵魚,今天老鼠斑。”
張耀華轉頭望去,發現是昨天的熟人——口水亮。
其他人聽到聲音,都圍過來,跑得最快的,無疑就是小老弟水旺了。
“起碼十二斤。”水旺信誓旦旦地肯定道。
“你說十二斤就十二斤呀?”有人看不慣,懟了一句。
“我的眼睛就是稱,八九不離十,不信的話,我們可以賭。”
水旺看到張耀華的水桶裝了其他東西,立即將自己的水桶貢獻出來。
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