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點小吃為&ldo;秦淮八絕&rdo;!

&ldo;秦淮八絕&rdo;的八套小吃品種為:第一絕:永和園的黃橋燒餅和開陽乾絲,第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼,第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅,第四絕:奇芳閣的鴨油蘇燒餅和什錦菜包,第五絕:奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面,第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕,第七絕:瞻園麵館燻魚銀絲面和薄皮包餃,第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋!

既然是七個不同的店的小吃那自然不可能一道點了好好坐在一處吃,汝歆就一氣買瞭然後就近找了個酒店,在酒店裡吃!

秦淮八絕自然是秦淮八絕,那是非常可口,但只有這些自然是吃不飽,汝歆還叫了些其他的好吃的!

南京的鴨子也是一絕!南京的鴨子鋪向來是同時賣紅白兩味的,即烤鴨和鹽水鴨。論皮的蘇脆,南京的烤鴨比不了北京烤鴨,論口感的鮮嫩多汁,南京的烤鴨又比不了廣式燒味。乍一入口,南京烤鴨的味道並沒有太多驚喜,但是其貌不揚的南京烤鴨,在灑上一袋紅鹵之後,脆皮嫩肉之間布滿了酸甜適口的滷子,頓時色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罷不能。(此段摘自知乎,作者宋卓遠)

南京人都是吃鴨子長大的,要說北京烤鴨雖然名氣大,其實前身也是南京烤鴨!汝歆很愛吃南京的鴨子,蓋因從前神仙姐姐王語嫣的大學就是在南京城唸的,汝歆去探望她一次,嘗過一次&ldo;章雲板鴨&rdo;店裡的烤鴨,驚為天人!主食就吃鴨血粉絲!無奈鴨肉性涼,雖然汝歆很饞那烤鴨也只吃了幾小塊不敢多吃!

汝歆不能吃鴨血粉絲,所以就給自己叫了一碗皮肚面!

相比名聲在外的鴨血粉絲湯,南京的麵條名頭就不夠大了。南京有皮肚面!皮肚,是將鮮豬肉皮曬乾之後炸成的東西。好的色澤黃白、質地脆蘇,孔狀均勻,塊形完整,口感鮮美,由於香蘇多孔,放入麵湯中常常能飽吸湯料,發脹開來。皮肚面最早只有皮肚而已,後來改良之後配料越來越多!綠的青菜葉,白的鵪鶉蛋,黑的木耳,粉的香腸片,紅的燻魚,灰的豬肝有其中六樣的就算是六鮮,配上白麵紅油煞是好看。牛雜、牛肉、大排、小排、燻魚、扣肉、皮肚等等各自也各唱主角,如果有點了諸如&ldo;全家福&rdo;這樣的品種,那真是澆頭比麵條還多,要吃得人死撐活脹了!(摘自知乎,作者宋卓遠)

一行人自然是吃的肚圓,略微午睡休息過後就去逛了夫子廟。夫子廟就是孔廟,讓迷你羅多拜拜好聰明一點考狀元!雖然馬德里是沒有狀元這種說法!

汝歆一行人出門稍晚,恰就碰上了熱鬧的夜市,很有市井氣息!各種小吃雜耍玩具!迷你羅果然就很喜歡!就連汝歆肚裡那個也表現得頗為活潑!

晚上逛得晚第二天就也起得晚,去往芳婆糕團店裡吃了赤豆酒釀小圓子,糯米飯糰,桂花糖芋苗等再出門逛景點了……

在南京呆了4、5天!吃了好些美食,逛了好些景點便又轉戰去了蘇州……

作者有話要說: 本章不建議晚上看……但我還是希望你們深夜看它,所以我還是把作話放在了後面(?︶?)!

中間有兩段摘自知乎的,因為我去南京是好久好久以前了,還記得吃過但已經不知道該怎麼去描寫那個味道了!所以請了一下外援!不用做商業用途!侵刪!

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