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第11部分(第2/5 頁)

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孫剛大姑的大兒子高中沒上就退學了,二兒子正在上高三,暑假期間還在學校補課呢。

“我吃完來的,你們趕緊吃吧。”孫剛接過大姑父遞過來的煙。

西瓜地,離孫剛大姑家只有半里多路,走到河邊一陣陣涼風吹拂著大地。

河西邊一塊塊齊整的土地到處是綠油油的,基本上種的都是西瓜,因為河邊都是沙土地,種別地農作物產量不高,但是種出來的西瓜又大又甜。

這河邊一溜兒幾十畝西瓜地裡結滿了又甜又大的西瓜。今年夏季異常炎熱,本地西瓜的銷路特好,價格賣到了七八毛不等。有很多瓜農都已經在自己地裡忙活了。每個瓜地裡都聳立著一個瓜棚,這是瓜農晚上來地裡照瓜的。豐收的季節,總會有些不和諧的事情發生。不僅僅防人,還要防那些野畜牲們哩,不僅獾子、狐子來糟害,就連那些沒人收留的野狗也要來瓜地裡嚐個鮮。

踏著春花,走過盛夏,正品嚐著豐收的瓜農們總面帶甜美的微笑在西瓜地中忙碌著,笑容是那麼陽光、那麼燦爛。

來到大姑的西瓜地,到處都是綠油油的瓜藤,茂盛的瓜葉鋪成了綠色的海洋,用手輕輕撥開瓜葉,西瓜都被綠葉覆蓋住了,微風吹拂,才露出光滑的綠腦袋。油亮亮的表皮,綠油油的花紋。圓溜溜的個兒。

西瓜地裡沙土非常乾淨,光腳走進西瓜地中。沙土地上軟軟的,沙沙的卻很舒服。像是給腳做了按摩。

敲敲西瓜,發出“咚咚”這樣清脆的聲音,證明瓜就熟了。然後拿起小剪子,在瓜蒂連線的藤子兩邊,剪斷,和瓜蒂形成一個T字型。

這活好做,孫剛的大姑和姑父摘瓜,孫剛就和表弟一起往手扶拖拉機上搬運。大一點的瓜有十幾斤,小點的也七八斤。分工很合理,速度飛快。

幹活間歇,休息時,張桂海拿起一個西瓜,一拳頭下去,瓜都裂了。掰了一大塊兒遞給孫剛,“剛哥,嚐嚐這瓜味道怎麼樣?”

只見那鮮紅的瓜瓤,中間點綴著幾顆黑黝黝的西瓜子,孫剛迫不及待的把西瓜放到嘴裡時,甜甜的汁水立刻充滿口腔,哇!那滋味真爽啊!瓜瓤沙脆,味甜多汁。是不可多得之極品。

去其它作物地裡幹活都得帶一壺茶水,來西瓜地裡幹活根本不用帶,西瓜管飽,解渴又解餓。

一上午來回運了幾趟,剩下的就留在地裡不能全摘了,不然時間長賣不出就要爛掉了。一般是逢集到鎮上的集市去賣,背集下鄉去賣。孫剛家鄉有逢背集這個說法,每個月農曆單數日子是逢集,雙數日子是背集。逢集的時候是人聲鼎沸,賣什麼的都有;背集是寥寥數人,想買菜都難。

大姑院子裡有個地窖,夏天用來窖藏西瓜的,冬天是窖藏紅薯、蘿蔔的。

把西瓜碼在地窖裡,用溼沙土覆蓋,過段時間取出來,瓜瓤照樣新鮮,汁水依舊豐盈。

不過地窖不算大,只有一間屋大小,而且窖藏西瓜只能鋪兩層,儲藏不了多少。

中午在大姑家吃一頓豐盛的午餐,大姑父往車上塞了十幾個大西瓜,孫剛開著車就回家了。

“爸,來搬西瓜。”孫剛開進大門就對著堂屋的爸爸大喊。

“來了,來了,喊什麼喊,你媽在睡午覺呢。”孫爸從屋裡出來對兒子訓斥道。

把西瓜搬到西屋裡去,孫剛喊媽媽起來吃瓜。

“媽,咱做點西瓜醬吧,好多年沒吃了,挺想的。”西瓜醬,是一種佐餐小菜。其色澤紅潤、醬香純正、香辣微甜。

“好,你想吃,咱就做。”孫媽做醬的手藝那是遠近聞名的。

說幹就幹,孫剛將將黃豆挑選後清洗乾淨,孫爸去廚房架劈材燒水,將粒粒飽滿的洗淨後倒入大鍋中煮至八分熟,撈起來。孫媽媽將竹簾洗淨,將煮好的黃豆倒在上面,然後

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