第八十一章 大麗的早市(第1/2 頁)

節目開始錄製的第一天，姜黎他們選擇在大麗的古城街道里溜達溜達。

六點半的時間，剛好是外面已經擺了不少的早市攤子。

大麗的早市是古城生活中不可或缺的一部分，充滿了生機與活力。

清晨，當陽光剛剛灑滿古城的大街小巷，早市便已經熱鬧非凡。

在這裡，姜黎看到了各種各樣的攤位，擺滿了新鮮的蔬菜、水果、肉類和海鮮。

菜農們從四面八方趕來，將自家種植的蔬菜帶到市場上銷售。

這些蔬菜大多是在當地農田裡新鮮採摘的，品質上乘，口感鮮美。

同時，還有各種野生菌類和特色小吃，讓人垂涎欲滴。

當然除了美食，早市上還有許多手工藝品和特色商品。

姜黎還看到了不少帶有民族特色的刺繡、扎染等民間手工藝品，還有各種當地特產和紀念品。

這些商品不僅具有濃郁的民族特色，而且價格實惠，等回去的時候可以帶點做伴手禮。

在早市上漫步，大家感受到大麗古城獨特的韻味和氣息。

清晨的陽光灑在石板路上，兩旁是古色古香的建築和熱鬧的攤位。

耳邊傳來商販們的吆喝聲和顧客的議價聲，讓人彷彿置身於一幅生動的古城畫卷之中。

雖然景色優美，但姜黎五人也沒有忘記此行的主要目的。

那就是品嚐一下大麗地道的美食，姜黎覺得在早市上肯定會有不能錯過那些小吃攤。

比如，熱氣騰騰的豆漿油條、香氣撲鼻的餌絲、還有口感獨特的乳扇等，都是大麗古城的特色美食，讓人回味無窮。

幾人打算分頭行動，去賣各自愛吃的早餐，然後約定在一個地點集合。

姜黎最喜歡逛的就是這種早市，就像是被放進了米缸的老鼠，一下子就跑了個沒影。

她最先看到的就是烤乳扇的攤子，烤乳扇是產於大麗的一種獨特的奶製品。

形狀如乳白或乳黃色的薄片，大致呈現出菱角狀竹扇的形態，兩頭帶有抓腳。

這裡的乳扇都是現做的，賣乳扇的大姐將鮮牛奶煮沸後混合食用酸煉製凝結，然後製成薄片並纏繞於細竿上晾乾。

姜黎之前看攻略的時候就看到了烤乳扇，非常具有當地特色的一樣美食。

乳扇在烤制後食用，具有一種特殊的乳酪風味，但可能會帶有輕微的發酵酸味。

這一點使得它在初次嘗試時可能讓一些人感到有些不習慣。

然而，對於喜歡其風味的人來說，乳扇是一種美味的食品。

尤其在大麗古城，它已經成為了當地非常有名的一道特色美食。

買完了烤乳扇，姜黎就立馬跑到了賣米線的攤子。

到大麗怎麼能不吃米線呢！

大麗的米線是由米制成的線狀食物，可以煮、炒、滷、拌等多種方式烹飪。

在大麗，本地人多喜歡涼雞米線，將白斬雞撕成條狀拌入米線裡。

要是往裡面再加入梅子醋和一些調料，口感酸甜爽滑，是開胃解暑的絕佳選擇。

也有本地人更偏愛生皮涼米線，生皮與米線的結合使得口味更加中和，加上蘿蔔絲和一些調料，形成了特色鮮明的美食。

姜黎這時候要買的就是涼雞米線，涼雞米線裡的雞肉是煮熟以後撕成絲狀的。

這些雞肉絲不僅為米線增添了口感，還提供了豐富的蛋白質。

為了增加口感和風味，擺攤的大叔還會往裡面加入核桃醬和小粉做成的滷汁。

這些醬料與米線和雞肉絲完美融合，使得整體味道更加醇厚。

光是聞著就讓人食慾大開，大清早來上這麼一碗，一天都會格