第四十四章 缽缽雞(第2/2 頁)

姜黎都要攪拌均勻，最後蓋上蓋子燜上個五六分鐘，香味就更好的融合在了一起。

這樣，姜黎的獨家自制紅油就做好了。

看起來顏色紅潤，又香氣十足，比直接用辣椒粉做出來的味道更香。

因為姜黎今天晚上做的缽缽雞量比較大，所以她只能分成兩個保溫桶。

缽缽雞是一種冷熱都可以吃的小吃，有的顧客愛吃涼的，有的顧客愛吃熱的。

所以姜黎打算一會到了擺攤的地方，再把湯底加熱，方便客人更好的選擇。

做好了準備工作以後，也快要到了出攤的時間。

把所有的東西都擺到車上，姜黎就前往她的固定小攤位。

“小姜，你今天來的還挺早啊。”

一旁的林大叔看見姜黎以後，熱情的打了聲招呼。

在看到姜黎有些吃力的搬著保溫桶的時候，還主動上前給她搭了把手。

“謝謝林叔啊。”

旁邊攤位的大姐也熱情的跟她打招呼，臉上帶著淳樸的笑容。

“小姑娘今天準備的多，之前都不夠賣的。”

“可不是，今天我準備的稍微多一點，不知道能不能賣完。”

姜黎笑著回應。

“肯定能賣完，就你做的那個香味，不夠賣還差不多。”

說完，周圍的人就都善意的笑了起來。

他們都是住在附近的居民，雖然沒怎麼上過網，但是看姜黎擺攤的小車也能看出來。

她是來參加什麼活動的，就是暫時來擺幾天攤。

既然沒有什麼利益衝突，他們自然就十分好相處。

而且話說回來，姜黎的生意好，連帶著他們的生意也比之前好上一點。

雖然不多，但是一天能多賺幾百塊錢誰不樂意。

所以他們對於姜黎在這裡擺攤也是樂見其成，甚至想著要是可以多擺一段時間就好了。

畢竟這個小姑娘做的東西也是真的香，他們偶爾聞著味也會去湊個熱鬧。

是真的好吃，也難怪人家攤子的生意那麼好。

在這種輕鬆愉快的氛圍裡，姜黎擺好了缽缽雞的盆，再往上面淋上調好的湯底。

眼看著調好的湯底被淋在食材上，周圍擺攤的商家們都被饞的嚥了一下口水。

看來今天這個年輕的小姑娘，今天又換了一個花樣。

姜黎只到了一半下去，剩下的紅油湯底她要燒開，全部做成熱的。

燒開的雞湯咕嚕咕嚕的冒著熱氣，香辣的紅油湯底獨特的香氣也隨之散發開來。

果然是吊了很久的老母雞高湯，確實不一樣。

濃郁的香味直往人的鼻子裡鑽，擋都擋不住。

姜黎自己聞到的時候都被勾到了，忍不住想要拿起一塊嚐嚐味道。