第 330 章(第3/8 頁)
宋玉書想了下,“那我住你對面,我也住三樓。”
沈美雲嗯了一聲,去了前臺取了兩串鑰匙,遞給他們,“走吧,過去看看你們的新屋子。”
她住的這邊一單元,基本上都是兩房一廳,面積在七十來平,不算寬敞,只能說一個人住的話會很很方便。
“不錯,以後我打掃衛生在也不愁了。”高蓉看完兩間房忍不住感慨一句。
她住羊城的那一套,足足有兩百二十平,寬敞是真寬敞,打掃衛生累人也是真的累人。
“我也覺得這裡好,比較適合一個人辦公的時候居住,安靜的很。”
宋玉書也來了一句,她裡外看了兩遍,忍不住說道,“美雲,我這又沾你的光了。”
之前欠的錢還沒還完,美雲又給她送房子。
沈美雲笑了,“你還怕還不完?”
“我手底下一連著又開了三家店,更別提還有四個小吃攤,嫂子,將來有的你忙。”
這房子也是有代價的。
宋玉書自然是知道,“但是一碼歸一碼。”
她這人性格直的很。
沈美雲不想和她掰扯,“你幫我算下魯家菜,老北京火鍋,以及衣家三家的成本要多少,我要往裡面投錢了。”
她現在賺到手的錢,基本上都分散出去了,不是在投資,就是在投資的路上。
宋玉書,“沒問題
。”
她的速度很快,不出三天預算就做了出來。
“衣家的預算如果光裝修的話,在一千五左右,不算房租和服裝進貨成本,魯家菜的裝修成本在四千左右,老北京火鍋店在兩千來塊。”
“裝修的成本不高,高在房租,高在開店人工,以及各種亂七八糟的費用。”
這些只能做一個大概的預計。
“行,我知道了。”
沈美雲,“讓雪梅去賬上支錢過來,開始造了。”
一句話,決定了三個店鋪的未來。
從八月到十月,三家店陸續完工,其中最早完工的是衣家,就裝修了一個月,就進貨開張了。
沈美雲原本想把陳銀葉調過來的,但是想到老支書和胡奶奶也在羊城,思索了之後,決定把明盼娣調過來當店長。
明盼娣自然是高興的不得了。
“我要去鵬城了。”
她有著一顆不安分的心,天天都想著往外跑,如今讓她來羊城,也算是滿足了她的心願。
鵬城的衣家開張後,接著就是老北京火鍋店了,這家主打一個熬了湯底之後,所有的菜都是生著就端上桌了。
客人想吃什麼自己煮,給後廚這邊省事不少,而且也不耗費太多的功夫。
所以,魯師傅就派了兩個徒弟過來,守著老北京火鍋店。
剛開張第一天,老北京火鍋店就坐了幾桌,也是到了後面火鍋煮開後,沈美雲讓人在樓下支了三張桌子,那火鍋底料的味道,傳出去老遠。
一下子吸引了不少顧客過來嚐鮮。
老北京火鍋這才算是正式開啟市場。
最後開張的則是魯家菜,魯家菜吸取了南方菜的特點,在北方菜的基礎上,加上了燒鴨,燒鵝,蒜蓉菜心,以及各種清蒸白灼的海貨。
當然,乾鍋海貨也少不了。
這是給外地人吃的。
魯師傅在鵬城的魯家菜待了半個月,他和沈美雲感慨,“這才是做海鮮菜的好地方,不像是北京,運送過去的海鮮不是乾貨,就是死貨。”
哪裡像是鵬城,這海鮮都是活蹦亂跳的,這對於一個廚子來說,簡直是天堂。
沈美雲在盤賬,她聞言,看向他,“那留在鵬城?”
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