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喜娃子小兒麻痺，幹不了重活，平時就喜歡去大河小溝裡抓魚，但他媽媽和妹妹都不敢吃水蜈蚣，他們家裡捨不得用油來炸，寶珠就經常用些糕點，糖果和他換過來給家裡人加餐。

宋玉安羨慕的看了一眼鬧著進了廚房的兄妹二人，心下感傷，以前妹妹還在的時候，每次去逛街都會帶一堆她覺得好吃的東西回來給他。這樣的感情，他不會再有了，寶珠可以有，很好。

天晴了三天又淅淅瀝瀝的下起了雨，地裡的活計就停下來。但這不代表可以閒著，天麻麻亮，湖東村的村民就背著籃子上了山。

冬天裡菜夠不夠吃，可就看平時勤快不勤快了，春天採蕨菜，杜鵑花，大白花來曬乾，到了冬天泡一泡就可以煮湯。不過這杜鵑花也不是什麼品種都能吃的，劉大海人不錯，怕鬧出人命，每年都會安排兒子教新來的知青。

現在夏天，那是野生菌的天堂。

農曆四月裡，深山裡枯死的樹木上香覃，木耳最先冒頭。

當地俚語，五月端午，雞樅拱土。

進了農曆五月，飛螞蟻窩上長出白嫩嫩的雞樅，不管是放點青椒大蒜爆炒，還是燒湯，都鮮美得連舌頭都想吃下去。六月雨季正式來臨，陣雷，暴雨，林子裡的土壤吸夠了水，各種野生菌只要一晚上就能長滿山坡樹林。

&ldo;玉安哥，去年撿菌子你沒來，我教你吧。&rdo;葉寶珠背著只竹籃，手裡拿著打蛇棍走在前面。

&ldo;好啊，那你一會兒跟我說說，聽說這毒菌子吃了可是會死人的。&rdo;

第5章 撿菌子

宋玉安還真沒撿過菌子，前世他在的地方沒有這東西，原主是前年冬天來的，去年雨季被鐮刀劃了腿，醫生交代他不能上山淋雨。

這還是頭一次，而且身邊還有漂亮小姑娘陪著，他挺期待的。

雨後初晴，天光驟曉，湖東村周圍的大山重重疊疊，一眼望不到盡頭，但這會兒全被白茫茫的晨霧掩住了蒼翠，十米以外的地方都看不真切。

村裡同行的人到了山腳就分散開來，宋玉安是跟著葉寶珠一步一步往山上爬，露水很快打濕了褲腿。

&ldo;咱們湖東村出的菌子可多了，能直接炒吃的裡面，最多的是牛肝菌，見手青，蔥菌，青頭菌，大黃菌梨窩菌。那邊那朵紅紅的叫紅李子菌，這是要用灶灰水焯一道才能炒的，或是曬乾了也行。

還有這朵，這叫背土菌，你看它大半個都在土裡，稍不注意就會被踩碎了，不過這種菌子一出一大片，多得很，咱們先不摘它，等回來的路上要是籃子不滿再撿。&rdo;

&ldo;寶珠，你真聰明，懂這麼多啊，可惜現在停課了，不然就我們寶珠這麼聰明，指定能上大學。&rdo;

誇人的好聽話誰都愛聽，葉寶珠聽了這話小臉羞得紅撲撲的，心裡卻甜蜜得不得了。

&ldo;我哪有玉安哥說得那麼好，這些事情村裡的小娃子都知道呢，沒什麼的。玉安哥才聰明，我長這麼大，湖東村還沒出過大學生呢，玉安哥就是大學生。&rdo;

&ldo;可大學生不懂這些啊，要不是有寶珠，大學生說不定都要被菌子毒死了。所以還是寶珠厲害。&rdo;

小姑娘被宋玉安誇得臉紅紅的，一路上介紹得更仔細了。見了一種菌子，不管有毒的，沒毒的，都和宋玉安說得清清楚楚。

還有什麼野果能吃，什麼野果不能吃，那些是能吃的野菜，哪些樹木碰了會起癩子。這樣耐心的現場教學效果很好，宋玉安一個早上就認識了五六十種菌子，知道了十幾種野果，還見到了傳說中的七癩樹。

這種樹木不小心碰到面板上就會起包包，瘙癢無比，前世宋玉安的一個同事就很感興趣。不