第1221章 比較有自知之明(第3/4 頁)

，不但烹飪經驗豐富，而且在學識方面也比自己強。

就算他們本人不行，這些編委都是圈子裡的老人了，手底下，或者身邊都有能力很強的親朋好友。

因材施教，付宇決定將所有的工作都按照個人能力和擅長的領域進行派分。

付宇雖然比不上圈子裡那些真正的大佬，但是也希望，自己這本匯總而成的烹飪指南是真正有用的，可以當做很多美食圈同行的火候掌控技能指南去參考的！

付宇專注於資料總結的時候，劉雨晴也是抓緊每一分一秒的時間進行最後的衝刺學習。

都說臨陣磨槍不快也光。

她本週六就要進考場了，最後的兩天時間，怎麼也不能浪費了。

而付宇則花了大半個晚上的時間，將杜英春交給自己的那份資料進行了認真的歸納和總結。

然後再根據自己之前匯總好的資料，重新進行了內容上的安排。

首先，第一卷，應該是火候技能的操作指南，普遍使用篇。

其次，第二卷，他希望可以按照烹飪菜餚的種類等方式把相關技巧寫進去。

白天忙碌工作，晚上專心匯總指南資料。

這樣的生活對於付宇來說，是真的非常充實。

而充實的代價就是辛苦。

對於劉雨晴而言，她原本就是好學生，一路唸書過來，現在按部就班考研，一切都非常適應。

可付宇是正兒八經的學渣，他高中就輟學不念了，現在讓他提筆寫字，對著電腦整理各種資訊內容，這真是太考驗人了。

不過，每當他覺得不想熬了，想去睡覺休息時，又總會打起精神來，讓自己重新恢復狀態。

因為他心知，此時累歸累，這種有意義的工作，必須要靜下心來，既耐心又細緻的去完成。

他不停的在跟自己說，其實現在已經非常幸運了。

如果沒有系統加持，他哪有這些投機取巧得來的經驗和操作技能的分析理解能力？

現在所謂的資料匯總，其實就是將他腦子裡那些完美級的火候掌控技巧和經驗，全部進行分門別類的提煉，歸納好具體的操作使用方法就行了。

這樣忙碌的日子過了兩天。

週五下午的時候，李東序吩咐楊鳴張羅員工餐，他自己則掌勺烹飪了一道得莫利燉魚。

正常一盤菜只用一條兩斤多的鯉魚就可以了。

但是這一道菜，李東序足足用了兩條三斤來沉的大魚。

魚太大，於是他叫著付宇一起合作掌勺。

兩人各自燉一鍋，最後再直接盛放到托盤裡上菜。

付宇聽完吩咐，還挺驚訝，這都快趕上“二人抬”了。

於是好奇問道：“李廚，這是顧客特意點的嗎？”

他沒接單，不清楚情況，但是這樣兩鍋菜匯一起，有必要嗎？

單獨擺盤多方便啊！

這到時候滿滿的一托盤，氣勢上倒是挺驚人的，吃起來壓力估計得挺大，這得幾個人用餐啊？

光主食材就直接來了6斤多！

李東序笑著說道：“這一道菜是南湖星那邊點的餐，今天他們老闆過來，給檔口人員改善伙食，特意在咱們這兒定一道特色菜做為加餐。”

原來是這樣！

南湖星飯店在首都有分店，這一次科技展活動也受邀在美食區設了檔口。

只不過福成醇位置靠進門口，而南湖星更往裡面一些，平時距離遠，兩家也沒聯絡過。

得莫利燉魚是福成醇的特色招牌菜餚，付宇平時在後廚沒少掌勺，現在跟李東序兩個人各自烹飪，最後將燉好的兩鍋食材直接倒入一個大號托盤上面。

這沉甸甸的滿滿