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「是,五叔。」雲衡應道。

小小的雲子琪雖然見過雲楚漓,但他還是一如既往的害怕,他緊緊的拉著哥哥的手,抿著唇看著雲楚漓。

雲楚漓也不管他們,交代好後,他直接回房休息了,為了能早些回去,他從幫雲楚凡處理後事開始就沒有好好休息過了,明天要趕路他不休息好不行。

翌日,天才亮,雲楚漓就帶著一隊人馬離開了。

上早朝的大臣們在得知雲楚漓已經離開後,眾人都紛紛鬆了一口氣,天知道雲楚漓監國的這些日子,讓他們大氣也不敢出一聲,只要誰出了點差錯,就會被各種罰。

還有更過分的是,誰要是硬著跟他對著幹,下場都很慘,有五六個大臣就這樣被砍了腦袋。

當然這些大臣也是鬧的太過了,竟然煽動大家去皇上寢宮探望皇上,還試探著挑戰雲楚漓各種底線,這下好了吧,試探的官員都被雲楚漓無情的給「送」走了。

皇上他們離開後,蘇卿顏在家裡做了不少事,她的做的醬油已經放在瓦缸裡曬了,釀酒的酒糟也早做好了。

半個月過去,見酒糟封壇發酵差不多了,她把早已準備好的酒甑清洗乾淨準備釀酒。

因為沒有前世的那種橡膠管接酒,她又去找來了一根小竹筒代替接酒,就是竹筒有些笨比較佔地方,不像膠管那般方便想怎麼放就怎麼放。

熙春看著蘇卿顏一桶又一桶的酒糟倒在大鍋裡,她連忙上前跟蘇卿顏說道:「王妃,你這是要煮東西了嗎?我來幫你燒火。」

「哎,慢點。」蘇卿顏見熙春要去燒火了,她連忙出聲攔著她說道。

熙春聽了蘇卿顏的話,她停了下來,看著她有些疑惑的問道:「王妃,你這不用燒火嗎?」

蘇卿顏把最後一桶酒糟倒在鍋裡,跟熙春說道:「不是不用燒,而是你們不會燒。」

她這第一次釀酒,她可不敢讓丫鬟們幫她燒火,萬一幫她給燒壞了,她不得心疼死。

釀酒分三個階段,第一階段要用大火,把酒頭蒸出來。

第二階段火力要平、穩,緩氣蒸餾,這個階段火候不能太急。

第三階段火要大,因酒尾含有高沸點物質只有大火追尾才能蒸出。

熙春「啊」的一聲,問道:「王妃,釀酒燒火還有什麼講究嗎?」

第506章 顏兒,咱們回房

蘇卿顏把酒甄和天鍋放好加水,在把下方的竹筒和罈子固定好後,她來到灶火前耐心的跟熙春說道:「釀酒的火候是有講究的,開始可以大一點點,但等酒糟都熱了以後就要控制好火候了,不能大但也不能小了。」

熙春聽了若有所思的點點頭應道:「原來釀酒這麼麻煩呀!」

她從大米蒸熟到發酵,再到第二次裝壇發酵,最後釀酒都有參與,其中就釀酒這一次最麻煩。

蘇卿顏聽了熙春的話,她只是笑了笑不語,釀酒還算挺簡單的了,要是提取酒精就更麻煩了,不過她目前沒有提取酒精的打算。

主僕倆人有一下沒一下的說著話,很快就有酒的香味傳出來了,蘇卿顏用手試了一下酒甄的溫度,感覺差不多後,她立馬減小火。

不然等下火太大了,把酒糟燒糊了釀出來的酒就會有個糊味,味道會大大的打了折扣。

雲楚漓才進山,就聞到了一股淡淡的酒香,不用猜肯定是他的小妻子在給他釀酒了,他用力打了一下馬「駕」的一聲快速往自家門口奔來。

煜兒學習回來,看見父親騎著馬回來了,他站在門口開心的叫了起來,「爹,你回來了。」

雲楚漓看見兒子他「籲」的一聲勒馬停下,利落的從馬背上翻身下來,抱著兒子親了一口心情不錯的問道:「你娘呢?」

「我娘在

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