第4頁(第2/2 頁)
嗎,再買點雞骨架,熬出高湯來煮麵,味道可鮮可鮮了。
「一塊八!」
肉價要兩塊三。
正常人的工資一天是十來塊錢,換算成工價,一天的工資也就夠工薪族買五斤肉的。
都說九十年代物價便宜,就不算算這會兒工資多少,一個月三百左右,摺合大米那是四百斤不到,摺合豬肉一百三十斤。
範曉娟記得這年頭的人也不常吃肉,吃的話就饞點肥的,家裡一般半個月會買一斤肉吃吃,已經是很奢侈了,別看城裡人有工資,但是樣樣都要買,物價也不便宜!
嘿,骨頭還真比肉便宜啊。
前世開過餐館,自然知道怎麼利用最便宜的材料。
買了兩斤碎骨頭,又去賣雞肉的攤子上面兩塊錢收了幾個雞骨架,提著大包小包的就回到了家。
這個時候丈夫還沒回來,女兒也還沒醒,範文娟就先忙上了。
豬的碎骨頭跟雞骨架焯了水,混在一起慢火熬上個兩小時就是簡易高湯,瀝乾了渣不管是煮麵吃還是燙青菜吃都是一絕,放在幾十年以後,高湯娃娃菜都是丈夫的最愛。
骨頭燉上鍋以後,她就開始擀麵。
出去這一趟,面餳的剛剛好。
擀麵這活兒,前世這個時候的她還不會,這還是剛出國那會兒,全家人都特別想吃老家的麵條,女兒更是想吃麵想到哭,範曉娟只能擼起袖子親手來。
一次又一次,讓她練就出來了一身好手藝,擀出來的麵條條條順,切出來絲絲勻稱。
擀好的麵條剛撒上一層手粉,外面就傳來了小孩的聲音。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續。