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第3部分(第2/4 頁)

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第七章

蘇記的生意越來越好,常常讓蘇晨父子倆忙得手忙腳亂的事情,李達發和蘇珍三下兩下就能解決。就拿買菜的事情來說,以往蘇晨磨破了嘴也不能讓菜老闆降下幾分錢,而蘇珍三兩句就能讓菜老闆舉白旗投降,更不用說應付那些雜七雜八的事情了。蘇晨為這事好好謝過了他這位嬸子,蘇珍雙手一叉腰,那個得意勁看得李達發直翻白眼。第二天這位前老闆就親自拎著菜籃子逛了一圈市場,等他笑容滿面的走出市場大門,蘇晨已經佩服得五體投地了。

有了李達發夫妻倆的幫忙,蘇晨閒下來的時間就多了,常常被蘇建軍往學校趕,蘇晨嘴上不說什麼,心裡卻在嘀咕,現在學校裡教的東西,他全部都學過,由於前世工作的關係,他動手的能力說不定比現在課堂上的某些講師都強!讓他整天坐在那裡不是遭罪嗎?如果這話他敢當他爹的面說出來,估計他爹能把他就地正法了。所以他最近常做的事情就是躲著蘇建軍。結果父子倆這種貓捉老鼠的樣子常讓李達發夫妻倆笑彎了腰。

後來李達發看不過去了,就常勸蘇建軍,晨小子是個有主意的,放手讓他自己做想做的事情也沒啥不好,再說,他功課可也沒拉下。

蘇建軍想了想,也確實在理。於是蘇晨終於不用再整天的躲著他爹了,為了感謝李達發的仗義執言,他特地炒了兩盤好菜送到了李達髮屋裡。

轉眼就入秋了,這天蘇珍關了店門,收拾好餐具,就看到一輛小貨車停在了門口,蘇晨從車上跳了下來,“嬸子,我李叔在不在?來幫把手。”

“哎,晨小子,你這又是弄的什麼物事?”

“好東西!”

蘇晨朝蘇珍眨了眨眼,招呼著司機師傅一起從車上往下搬東西。這時候李達發和蘇建軍也從裡屋出來,蘇晨一招呼,李達發也擼起袖子一起幫忙,不一會兒功夫,車上的東西就全搬到了店裡,蘇晨看司機滿頭大汗,忙進店裡拿出一瓶可樂,又點了根菸。司機樂呵呵的接過去,直說這小子懂事。

送走了小貨車司機,蘇建軍拄著柺杖走到兒子運來的那堆東西前,不久前他剛裝了義肢,還沒怎麼適應,有些新奇的看著蘇晨在那鼓搗,“兒子,你買這些東西回來做啥?”

蘇晨正把烤架弄好,看他爹走過來,連忙擦了擦手,把蘇建軍扶到旁邊坐下。

“爹,李叔,嬸子,我想著,都入秋了,就想著弄些火鍋燒烤之類的,生意應該能挺好。”

蘇晨話音剛落,李達發和蘇建軍就有些遲疑的開口,生意真能好?結果蘇晨當即就用店裡現成的材料做了幾串裡脊,李達發嘗過後眼睛都亮了,豎起大拇指,直誇蘇建軍祖上保佑,有了這麼個有能耐的兒子!

隔天早上,蘇晨和李達發夫妻一起去了菜市場,把火鍋和燒烤要用的材料都買齊了。雖說他們將價格壓得比較低,但是由於他們要的量大,菜老闆只要有錢賺,也願意做他們生意。

第二天,蘇記不大的小店裡就架起了火鍋,店前支起了燒烤架子。蘇記的火鍋說白了就是麻辣燙,只不過當時北方人都統稱火鍋。食材都放在保鮮櫃裡,客人點好後,全放在一個大鍋裡煮,煮好後根據各人的口味加上辣椒香菜之類的,既不用自己動手,又照顧到了不同口味。這種方式很受學生的歡迎,剛一推出小店就天天爆滿,在高峰時期不得不在大街上擺上桌子。而燒烤的生意更是火爆,蘇晨選擇的燒烤種類屬於鐵板燒,先把食材在油裡炸到八成熟,然後到鐵板上做加工,蘇晨用的油是好油,調料也有獨特配方,魷魚和各種肉串做出來的香味順著風傳出老遠,能把人的饞蟲都引出來,每天小攤前排隊買燒烤的人從早上開店起就沒斷過。尤其傍晚的時候生意更好。蘇晨看品種單一,就又把炸雞柳鼓搗了出來,把雞肉切成條醃好,裹上蛋清麵粉,過油一炸,外酥裡嫩,

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