第24章 做粉蒸肉(第2/2 頁)

，怎麼把它給忘了。

喬言搭了個小板凳在杆子下面，取下了一塊瘦肉，卻被小黑給看見了。

小黑一見那肉就抱著喬言的腿不撒手，昨天的時候小黑就試圖從秦峰手裡咬一塊肉下來，被秦峰訓了一頓。

被訓完的小狐狸跑進來找喬言求安慰，剛看見小狐狸委屈的樣子喬言還心疼，知道了來龍去脈就變了臉，板著臉又訓了小狐狸一頓。

可憐的小黑一天被訓了兩頓，肉都少吃了一塊。

今天看見喬言去拿肉，一下子就忘記了昨天是怎麼被罵的，只是抱著喬言撒嬌。

“不行，你不能吃，這太鹹了，你吃了會掉毛，吃多了還會死的。”喬言跟小黑講道理，小黑根本聽不懂 。

它只知道它的爹爹嘴巴一張一合一張一合就是不給它吃，它還是不撒手，就想要喬言手裡那塊肉。

“哈哈哈哈哈，主人，我第一次知道了對牛彈琴是什麼意思。”小白那聽起來有點兒癲狂的笑聲出現在了喬言的腦海中。

喬言根本不理小白的嘲笑，小白是什麼性子他還能不知道嘛，只要不理它一會兒就消停了，要是理了它，後面還有一籮筐話呢！

為了自己的清淨，喬言果斷選擇了裝聾。

小狐狸還哼哼唧唧地撒嬌，突然整個狐被拎了起來，一看才發現是秦峰，嚇得它四隻腳不停扒拉，後面還是被帶去思想教育了。

沒了小黑和小白的干擾，喬言很快就把肉切好用其他調料醃了起來，這上面抹的鹽多，可能有些鹹了。

喬言又去拿了個一直藏在地窖裡的南瓜，南瓜的甜能夠讓他們吃的時候稍稍忽略一些肉的鹹。

肉和南瓜準備好了，粉蒸肉還不能完全被做出來，還需要最重要一步，就是把糯米加花椒八角之類的香料炒到橙黃色。

再用石磨把炒好的糯米加香料一起磨成顆粒狀，再把醃好的肉裹上糯米粉，一層層在碗中鋪好，上面再放上切好控乾的南瓜，上鍋蒸出來就完事了。

吃一口都令人口齒生津。

但是，必須注意的是，炒糯米的鍋必須是乾淨的，沒水，沒油才可以，不用糯米粉的話用普通的米也可以，做出來都差不多。

一家五口人，這一大碗粉蒸肉肯定是不夠的，喬言又炒了個小青菜，昨天的豬血還有沒用完的，撒上黃豆蒸熟，也炒了吃了。

喬言做完這些又加了一個青菜蛋花湯，這一頓午飯有肉有菜還有湯，真真是頂配了。

也就是臨近過年才奢侈這麼一把，其他時候都是弄些豬油炒，或者切一小塊臘肉。

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