第55章 燒烤(第1/2 頁)
日落西山的時候,客棧後院支起了碳爐。
爐邊三腳架上掛著一頭剛獵來的野鹿,一旁紅木圓桌上擺了幾盤綠色蔬野。
岑沐年挽起袖子露出小臂上勻稱的肌肉線條,拿了把菜刀在分割鹿肉,刀法頗為嫻熟。
顧淺拿了竹籤子開始串鹿肉,她的手在摸到鹿肉的瞬間彈了回來。
“還是溫熱的!”她道。
鹿肉上餘溫猶在,細細看去,筋肉一顫一顫的,有些駭人。
“娘子沒見過如此鮮貨吧?”胡穎坤端來一盤油鹽蔥醬調味料放在圓桌上,笑著打趣顧淺。
顧淺還沒開口,便聽到岑沐年冷聲道:“不許叫娘子。”
胡穎坤有些不解,他摸了摸額頭上的新疤說:“這不出門在外麼,那我叫……”
“叫顧娘子。”岑沐年說著把菜刀遞與他手中,起身走到顧淺身邊坐下,拿了竹籤子開始串肉。
顧淺拿了把竹籤子,一根接一根遞與岑沐年。
“看你這個架勢,來這裡吃了不少野味吧?”她問。
岑沐年笑著回望她:“沒辦法,這裡蔬菜品種少,青黃不接之時河邊的野菜都搶不到……野味倒是多,但也不敢亂吃,怕染病。只吃些尋常河魚、野雞、野兔、野鹿。”
胡穎坤“啪嗒”一聲將鹿腿骨扯斷,扔到盤子裡。
他不滿地在心裡重複少帥的話,搖頭晃腦的:【野味倒是多,但也不敢亂吃,怕染病……也不知道是誰帶人放火燒山逼出一窩長嘴野豬,說野豬是好東西不可放過……】
區區野鹿算什麼,我們少帥狠起來連豹子都吃!
“你抽什麼風?”岑沐年清冷的聲音從身後傳來,嚇了胡穎坤一個激靈。
他回頭,一臉茫然地回:“沒抽風啊。”
岑沐年斜了他一眼,拿起陶罐裡裹了布頭的木條往肉串上抹油,再放在炭火上手動翻烤。
顧淺“噗嗤”笑出了聲,她想到了梅超風。
岑沐年聽見她的笑聲,也抿著唇笑。
“不是,你倆笑啥?”胡穎坤極為不解。
這倆人一句話沒有,甚至連眼神都不曾交換,怎麼一個接一個傻笑?
很快,烤肉發出“滋啦滋啦”的聲音,庭院裡肉香四溢。
岑沐年依次從碟中捏了細鹽、孜然、蔥花灑在鹿肉上,而後遞與顧淺。
顧淺接過鹿肉串,細細檢視盤中幾味調料,略為不滿。
“定遠將軍,你藏私啊?有那麼好的東西不拿出來共享,我宮裡吃的都還是粗鹽呢!”
粗鹽口感腥澀,煮出來的菜有一股淡淡的海水味。
“啊、啊……顧娘子說這個細鹽啊——”胡穎坤趕緊接過話茬解釋,“是少帥在北疆征戰時從敵方部落搶來的,不是我們煎的。”
顧淺癟癟嘴,不大信。“哦……這個孜然也是搶來的?”
胡穎坤自豪地搖搖頭:“不是,買的。”
顧淺繼續問:“買的多麼?勻我一些。”
胡穎坤有些捨不得:“顧娘子有所不知,這玩意老貴了……您要是喜歡,可以讓宮中採買,我給您渠道。”
顧淺點頭道:“好。你們用多大的鍋煎鹽?”
胡穎坤想也不想,張開雙臂比劃著:“大圓坦鍋口徑六尺有餘,壁厚二寸,重逾千斤。”
顧淺挑眉問:“那麼大的鍋,一次能煎多少細鹽出來?”
胡穎坤不假思索道:“一次能煎出細鹽……細鹽……我剛剛說什麼了?”
“約莫十餘斤。”岑沐年淡淡答道,“一斤十六兩。”
“少帥!”胡穎坤回味過來,有些恨鐵不成鋼的衝岑沐年擠眉弄眼,“你怎麼能在顧娘子面前說這些