第114章 壽桃與福桃(第2/2 頁)

脯、葡萄乾、松仁、山楂條、菠蘿蜜餞、瓜子仁、花生仁、豆沙等八種材料做成的餡料。

八餡壽桃色澤紅潤，入口糯韌，配上餡料中乾果豆沙的香甜，味道極佳，不過它的味道並沒有出乎林鴻影預料的地方，所以並沒有像鮮桃壽桃那樣給他帶來驚豔的感覺。

吃完了兩種壽桃後，林鴻影對吉星高照產生的三種桃子中，另一種也能具現食用的福桃不由地多了幾分期待。

不過跟壽桃牽扯到大量傳統文化的資訊不妥，福桃方面，白澤灌輸給林鴻影的資訊並不是很多。

這主要是因為在現實中福桃其實往往都是與壽桃聯絡在一起的，大部分時候它指的其實就是壽桃。

甚至現實中有的桃子品種中華福桃，本身也是從中華壽桃中培育出來的。

而林鴻影如今具現出來的鮮桃，其實就是中華福桃，它的果面完全粉紅色，亮麗美觀，個體於鮮壽桃差不多，也有1斤多。

一口咬下去，可以看到它的果肉是白色的，吃起來肉質脆嫩，口感濃甜，桃核同樣離肉，就是肉質比較硬。

這是一款品質極佳的桃子，不過比起之前吃過的鮮壽桃來說，無疑還是有一些差距的。

當然如果是喜歡吃比較硬的桃子，而且牙口又沒問題的話，它其實也是很不錯的選擇。

由於中華福桃本身就是從中華壽桃中挑出來的優秀變異品種，所以此刻在林鴻影心中，已經更傾向於鮮壽桃是蜉蝣根據古籍生造出來的了。

畢竟已經是優良品種中的中華福桃與鮮壽桃的差距都那麼大，鮮壽桃想要培育出來的難度可想而知了。

當然林鴻影對如今的生物技術瞭解有限，不排除真的技術能做得到，具體有沒有，還是得等下線的時候，找林小彬問問才知道。

品味完兩樣三種林鴻影最好奇的桃子後，他這才將三和菜和三元白汁雞具現了出來。

林鴻影雖然不排斥素菜，但他本質上是一個肉食主義者，最喜歡的就是大口吃肉，所以兩樣菜當中，他的筷子自然是先伸向了三元白汁雞。

三元白汁雞是以整雞上桌的，但顯然這道菜蒸的火候掌控的很好，林鴻影的一筷子夾下去，很輕鬆就能夾起沾滿奶白色湯汁的嫩白雞肉來。

而且雞肉入口的時候，林鴻影感受到的是嫩滑，而不是久蒸之後的軟爛，這或許就是為什麼這道菜要選擇仔雞的原因吧。

另外除口感的嫩滑以外，不單是雞肉，連作為配菜的紅白蘿蔔和萵筍都在口感爽脆的同時，鮮美一場，這無疑是得益於奶湯的加入的。

用雞、鴨、豬骨，豬蹄，豬肘，豬肚等容易讓湯色泛白的原料熬製出了的乳白色奶湯，是跟毛湯和清湯一樣，在中餐中最常見的高湯的一種，其能帶來的鮮味加成自然也是頂級的。