第二十二章 魚亮子(第2/2 頁)

心裡頭不知道咋羨慕呢。

他們家可沒能耐一早晨就燉只雞吃。”

正笑著的盛希安幾個聞言，笑容頓時僵在了臉上。

怎麼感覺，老疙瘩這話有點兒道理呢？

是啊，就這年月，誰家一早晨起來燉雞吃？

這要是換成旁人家裡，估計他們也得羨慕的不行吧？

眾人忽然覺得挺自豪的，“那也是咱大哥有本事，要不是咱大哥，你也是眼饞別人那個。”

盛雲菲哼了弟弟一聲兒，小屁孩成天一堆歪理。

“好了好了，都趕緊吃飯。

吃完飯了，你倆幫我把天麻刷洗乾淨，正好明早晨餷粥的時候煮一下，白天曬上。

今年好像天麻挺貴的，這要是攢多點兒，還能賣些錢呢。”

張淑珍趕緊出面打圓場，免得老疙瘩被姐姐欺負狠了。

一家人高高興興吃完了晚飯，倆女孩幫著收拾了桌子刷碗，然後打水清洗天麻。

那一兜子天麻倒出來，差點兒一洗臉盆。

而且就五棵帶苗的，其他都是沒出土的大崽子。

這種曬乾了很壓秤，價錢賣的也高。

倆女孩收拾清洗天麻，張淑珍則是把那些木耳放到篩子裡，端外頭去通風晾乾。

一般來說，鮮木耳是不能直接吃的，有時候會造成植物日光性皮炎，又痛又癢還不能見太陽。

雖然這個機率不大，也應該儘量避免。

木耳晾到外面，樹雞蘑清洗之後，用刀切成小條。

然後鍋底燒火，等鍋裡水開之後，將樹雞蘑條倒進去焯水，然後用笊籬撈出來，用涼水過兩遍，放到陰涼處。

沒辦法，樹雞蘑這種東西變老很快的，今晚上不處理了，明早恐怕就得有一大半不能吃了，太可惜。

盛連成也沒閒著，掄起鋒利的手斧，把木盆裡的蛇肉剁成段兒，然後舀了好些清水，把蛇肉泡上。

夏季天熱，肉類很容易變質，如今又沒冰箱，就只能用冷水拔著，留到明天做菜。

至於盛希平，吃過晚飯他就領著倆弟弟，帶著之前用柳條編好，像簾子一樣的東西，去大河下游，別魚亮子去了。

選一處寬窄適合的河道，用石頭從外往裡壘成八字形的石牆，留個一尺多寬的口。

然後將柳條簾子上邊壓住，下邊支起來。

簾子與水面呈一定坡度，上低下高。在高的那頭，安裝一個魚簍。

魚越不過石牆，只好又到河中心，河心水急，魚便被衝到了簾子上。

大一點的魚向上一躍，正好掉進魚簍裡，小一點的就停在簾子上了。

這個，就是本地人稱為魚亮子的裝置。

別以為這魚亮子簡單，會別亮子的人，一晚上抓幾十斤魚那就跟玩兒似的，趕上好時候，能抓上百斤。

可要是不會別亮子，就算照著別人的別了，也抓不著魚。