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第41章

王大壯看看劉翠花一臉想同意，卻不好意思的樣子，把懷裡端著的餅往上拿下：&ldo;娘，你聽紫鴛的吧，反正大伯母看到了，也會拿的。&rdo;王大壯倒是把實話說了出來。

夏紫鴛想笑，可是她忍住了，沒想到王大壯這老實憨厚的樣子，卻能把王曉秋那賊心思說出來啊。

才出門沒多遠，夏紫鴛有些受不了了，她一看，這王大壯也是冒汗了，想著這吃的是有了，可是那些人幹活十分的累，讓王大壯先去。

&ldo;大壯哥，你先去吧，能拿得下嗎?&rdo;說著示意王大壯把她手裡的菜一起拿著。

王大壯以為是夏紫鴛熱得受不了，善解人意的說道：&ldo;紫鴛，你回去吧，我自己去就行了。&rdo;這天兒十分的炎熱。

&ldo;沒事，我就回去弄個涼茶，這天兒太熱，吃飯吃的不香，咱們生意也會受影響的。&rdo;這昨兒天還涼爽一些，今天也不知道怎麼了，實在是熱。

&ldo;成，你去吧。&rdo;王大壯讓夏紫鴛把手裡的菜放到餅上面，餅上面還有一層布，不怕壓壞的。

夏紫鴛回到家裡，劉翠花沒在，看來是去送野兔了，夏紫鴛把鍋刷了好幾道，直到看到裡面放入水，是清不渾濁的樣子，她才加大火把水燒開。

剛才路上，她順便走到河邊，摘了一堆薄荷，放到灶臺邊上，等著一會兒乾脆順便把野兔炒了燜在鍋裡。

水開了，夏紫鴛把準備好的的罐子裡面放入金銀花，順便放了些薄荷，一陣清香味瀰漫在陶屋，光是聞到這味道，讓人感覺精神多了。

把罐子蓋好，用繩子套起來，放到誰家的木桶裡面，把木桶放下去，這樣一會兒拿起來，才算是涼茶。

轉身滿意看著做好的涼茶，夏紫鴛把劉翠花砍好的兔子肉放到水裡清洗一下，在放到剛才燒熱水的鍋裡過一道水，把兔子肉上面多餘的血滯清理掉。

當過了一道水之後，看著一塊塊縮水的兔肉，夏紫鴛就想著改變做法了，野兔常年在山裡奔跑，兔肉就比較緊緻，要是炒出來，味道入不了肉，咬不動。

大腦轉動的想了下，野兔肉選單。可是想來想去，只能靠創意了，這材料就只有花椒，辣椒，蔥，和姜蒜，其實材料不少，只是沒有夏紫鴛喜歡的紅酒和料酒調味。

夏紫鴛把乾脆先把這兔肉直接過完水之後，在用涼水把兔肉上面漂浮的白色泡沫給洗掉，倒入鍋裡，在放些水，蓋上蓋子。

接著，準備了些幹辣椒，在弄些野山椒，切成段，放在案板之後，去院子的角落扯了一把大蔥，摘掉黃葉子，洗乾淨同樣切成段，再把花椒裡面的黑籽去掉，一同放在案板上。準備好的材料弄好，掀開鍋蓋，夏紫鴛就看到鍋裡的水幹得差不多了，用筷子戳了下兔子肉，軟了不少，繼續倒點水，放點醋。

醋可以使得兔子肉鬆軟嫩些，再次蓋上鍋蓋，夏紫鴛蹲下去燒火。

這時候，劉翠花回來了，看到忙碌的夏紫鴛，吃了一驚：&ldo;紫鴛，你怎麼回來了。&rdo;劉翠花說著，就要拿過夏紫鴛手裡的木柴，幫忙燒火。

剛才她看到自家屋子冒煙，她還以為走火了，她明明記得出門的時候，把灶臺裡面的火滅掉了啊，所以腳步有些著急，此時有些氣喘吁吁的。

&ldo;天兒太熱，我準備些涼茶，一會兒去，這不，等著的時間，我乾脆把一會兒吃的菜炒了。&rdo;說著，也不客氣，把手裡的木柴遞給劉翠花：&ldo;大娘，火了燒旺些，我去把兔肉撈起來。&rdo;站起來拿過旁邊的碗，盛出來兩大碗兔子肉。

接著把鍋裡面的水弄掉，舀了豬油放入鍋裡，等著火把鍋裡的豬油燒出香味，夏紫鴛把準