第18部分(第1/5 頁)

白小白燒一口熱鍋，等到鍋子微微冒青煙後，倒入一大勺子現榨花生油。

油燒熱後，倒入蒜末薑末八角，小火炒香。

嘩啦啦……

倒入事先剁碎的辣椒，小火煸炒。

這時候的火候非常關鍵。

火小一分，無法逼出辣椒的鮮香，但是火大一分，辣椒容易燒焦發苦，影響味道。

白小白像是專業大廚一般，嚴格把控火候。

連炒十秒後，倒入少許精瘦的牛絞肉，繼續翻炒。

白小白左手顛鍋，右手拿鍋鏟翻炒辣椒和牛絞肉。

必須讓辣椒末和牛絞肉都充分過油，這樣才能炒出食材的鮮香，迸發出最絕妙的滋味。

滋滋滋……滋滋滋……

翻炒中，辣椒香混著這牛肉香一點一點在廚房裡瀰漫開。

這香味簡直不要太香。

辣椒和牛絞肉充分過油了後，色澤極其漂亮。

依次放入各種調料後，白小白又連續翻炒了好幾下。

最後加水澱粉勾芡，開大火收汁。

等到去除多餘的水分後，一鍋子鮮亮紅正，香氣四溢的至尊辣椒醬，直逼得白小白口水都要流下來了。

系統之前說過，大白等級，每一次新品推出，白小白都可以免費首次品嚐。

所以他毫不猶豫拿起勺子舀出一點至尊辣椒醬，剛想要嚐嚐味道。

這時候系統電子音要死不死突然跳出來。

【宿主大白等級，不得偷吃半成品，否則扣99點經驗。】

難怪白小白總覺得哪裡不對勁，看著不像是至尊辣椒醬，像是辣椒炒牛絞肉。

原來這還只是半成品。

系統現字：半成品至尊辣椒醬必須經過一個醬化過程才能最終完成。醬化所需的容器在櫥櫃底下的第三個抽屜裡。

白小白按照系統現字的指示，開啟櫥櫃底下的抽屜，裡面果然有三個特殊容器。

一個黑陶罐容器、一個白瓷瓶容器、一個玻璃瓶容器。

每個容器都差不多營養快線大小。

系統繼續現字：將半成品至尊辣椒醬裝入不同的特殊容器中，將醬化成辣度不同的辣椒醬。其中黑陶罐將醬化為高辣辣椒醬，白瓷瓶將醬化為中辣辣椒醬，玻璃瓶將醬化為微辣辣椒醬。

雖然不知道系統黑科技到底是透過什麼原理把至尊辣椒醬醬化成不同程度的辣味。

但是關於醬化這一點還是挺人性化的。

畢竟每個人接受辣味的程度不一樣，比如有的人無辣不歡，有的人只喜歡微辣。

所以至尊辣椒醬分成不同辣度，可以滿足不同需求的客人。

白小白按照特殊容器的使用方法，把鍋子裡的半成品至尊辣椒醬分裝在三個特殊容器中，然後旋轉好蓋子。

三個特殊容器的蓋子相當開關，有點類似滑條，只要轉了一圈後，滑條收緊後，就開始啟動醬化。

按照系統說明，只要等到容器蓋子逆時針轉動完畢後，至尊辣椒醬就算醬化完成了。

預計醬化過程十分鐘。

趁著空檔，白小白問道“系統，至尊辣椒醬是收費的吧？”

按kb系統定律。

至尊辣椒醬作為特殊佐料，應該不可能是免費的，肯定要錢的。

果不其然。

清冷系統電子音響起。

【每份5ml至尊辣椒醬，售價66rmb，宿主等級低，不得篡改價格。】

聽到這個價格，饒是白小白做好心理準備，還是嚇得不輕。

5ml是什麼概念，白小白再清楚不過了。

差不多就是我們平常喝的可樂，一