第79章 燻魚(第2/2 頁)
崽崽因為自己吃不飽吃不好。反正最後剩下的都是自己的,也能吃飽,只是晚一些。
“不行,你得及時補充能量,不然身體會不好。”王梓還是覺得人是不能餓的,很多毛病都是餓出來的。
“好吧!”大黑覺得崽崽說的肯定不會錯!那就得多注意了,他還想好好地陪著崽崽呢!
再說了,他可以單獨留下吃的給崽崽呀!大黑覺得自己還是聰明的。
等鍋裡的魚肉和臘肉,散發出獨特的香氣,就說明已經可以吃了。
“給,嚐嚐!”王梓把筷子遞給大黑。
大黑一手愛心烤肉,一手筷子夾魚吃,他覺得自己真幸福。
魚肉經過晾曬和熏製,失去了嫩滑的口感,以及軟糯的脂肪,現在魚肉充滿嚼勁。每嚼上一口,唇齒間就充盈著熏製後獨特的味道,而且會越嚼越香。
五花肉做的臘肉蒸好之後,肥肉晶瑩剔透,夾著暗紅的瘦肉。一口下去香而不膩,肥肉迸發的汁水加上乾爽的瘦肉,口感剛剛好。
“很好吃!我以前從沒有吃過這樣的味道。”大黑吃的停不下來。“阿梓,你也吃。”
大黑覺得,食物在自家崽崽手上,真是神奇。有各種各樣的做法,更又各種各樣的口感和味道,同一種食材讓人有不同的驚喜體驗,真是神奇的能力。
“我嘗一口就好,我已經吃飽了。”王梓覺得第一次做,還是要嚐嚐,如果味道不好,還能及時調整。
“確實還行,但差了香料和醬油到底是不一樣。”王梓每樣吃了口,覺得鹹淡適宜,就是和以前吃過的不一樣。
“那以後我們再找你說的香料,把這些變成你想要的味道。”大黑覺得現在就挺好,但如果能嚐到崽崽口中的以前那味,肯定更棒。
最後王梓烤的那個大紅薯,沒派上用場,只能可憐兮兮待在灶臺上。
飯後,大黑繼續編擺弄竹子,他覺得自家崽崽說的那些竹編都挺好,於是決定儘量花樣多編些,讓崽崽用著順手。
王梓就在洞口削蓮藕,削好的蓮藕先放盆裡泡著,沒一會兒功夫,蓮藕皮就有一小堆了。
這麼些外皮,拿去給阿羽和小雞仔吃,也不知道他們吃不。
因為蓮藕洗了很多,王梓覺得,為了防止它們壞掉,還是提前處理了好。
話說那天蓮蓬也好多,其實也可以摘回來取蓮子,曬乾了以後燉湯用。
算了,想這些沒用,手裡活兒都見不著盡頭呢!
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