第82章 石板烤肉(第1/2 頁)
第八十二章 石板烤肉
一碗粉,蓋上肉沫,舀上辣椒油,滑肉湯一澆。
“給,超級豪華版滑肉酸辣粉!”王梓遞一碗粉給大黑。“沒加醋的版本。”
王梓又把蓮藕木耳筍絲,焯至斷生,拌上辣椒油。
“給,搭著吃。”王梓把一大碗菜往大黑跟前兒一擱。
大黑正捧著碗乖乖坐好,還想等自家崽崽一起吃呢。
又想起昨晚上的話,所以先喝了口湯,結果“呲溜”一聲,嗯?什麼東西滑下去了?
“阿梓,剛剛我喝湯好像有東西滑下去了?”大黑不太確定。
王梓正給自己冒湯呢,聽到這話,也不覺得稀奇,“沒事兒,大黑,這粉條就是這樣滑滑的,你吃一口就知道了。”
“你看,像這樣,吸溜!”王梓筷子一攪和,夾起一筷子往嘴裡送,一吸溜,酸辣粉就跑嘴裡去了,淺嚼了兩次,一咽。
“啊~”王梓張大嘴。
“你看,那麼一下,粉條就吃完了。”王梓覺得自己的演示簡直完美,畢竟正常人誰吃粉要嚼啊!反正他沒見過。倒是見過三口一碗麵的。
“好厲害!阿梓做吃的厲害,連吃也講究要領!”大黑星星眼,大寫的崇拜。
“基操勿六,咳,快吃吧!怎麼習慣怎麼來,自己碗裡的自己說了算。”王梓開始炫粉了,吃了口想起來了,就直接說,“你那碗辣椒油放得少,喜歡可以再加,湯管夠,粉倒是沒了,吃完我再烤肉給你吃。”
“好!阿梓你夠不夠,我的粉可以分你。”大黑看著自家崽崽,嘴裡包著粉條,鼓鼓囊囊一動一動地著,萌得心肝亂顫。
“你吃你的,我這兒好大碗呢!”王梓拒絕,再想吃的東西,一次給你來半斤,那下次也就不想了,可能會下下次再想。
兩人開始哧溜哧溜吸粉,一會兒來口肉,一會兒來口菜。
王梓吃得高興,大黑吃得更是驚奇,感覺每一樣都很新奇,每一樣味道口感都不一樣,但都很好吃。
“阿梓,這個黑黑的很好吃,脆脆的。”大黑舉起筷子。
“這就是你說不能吃那個。”王梓指了指那邊的木頭樁子,那上面都是寶貝木耳,長得還不錯哦,看來過些天就又能收些了。
“那個黑菜?哇!那阿梓又找著了一種能吃的食物了。”大黑覺得這可真是個好訊息,同時又覺得好奇,什麼方法能讓不能吃的黑菜變成能的,“好神奇,阿梓是怎麼做到的?”
“那個在我們那兒叫木耳,曬曬幹就行。”王梓吃了一口滑肉,繼續說,“吃的時候,用溫水或者冷水泡開就行。”
“不過,這個要當天吃完,不然如果壞掉了,人吃了會中毒的。”王梓夾了一筷子拌菜,“大黑加油,今天晚上這些要吃完的。”
“我會的!”大黑認真聽完,繼續幹飯。
“嗝兒~”沒一會兒,王梓解決完自己的那份兒。
王梓拍拍肚子,“吃飽了,我給你烤肉去。”
王梓碗一放,石板烤肉師傅上線。
石板上本來就有油,生肉往上一擱,滋滋啦啦直響,沒一會就冒起熱氣兒。
石板兒鍋旁邊,還煎著瓣大蒜,儀式感滿滿。
王梓用竹夾把薄薄的肉片一翻,又是滋滋啦啦地響。
淺撒一些自制椒鹽,出鍋!往大黑碗裡一放,“嚐嚐!”
大黑看得眼花繚亂,怎麼那麼好看!
“好吃!”大黑乖乖吃肉,一入嘴就誇誇。
“你繼續吃,我給你烤。”王梓手上動作不停,熟練得像在街邊開了十年的燒烤攤攤。
大黑的胃可不是那麼好填滿的,最後大黑開口讓自己來,王梓也是完全沒理由拒