第105章 土豆絲餅(第2/2 頁)

這個主意棒的很，王梓說動就動，土豆去皮洗淨備用，然後接下來就是真正的技術！

於是在大黑打水回來的時候，就看見崽崽熟練的動作，伴隨著“篤篤篤…”整齊又規律的切菜聲。

認真的人總是那麼引人注意。

好不容易調整了自己的大黑，又一次愣住了。

土豆快速切薄片，手順著一放將薄片整理放平。

掌心一壓一抵，菜刀快速落下，透明的土豆絲就一一產生，每一根都均勻無比。

當然因為土豆太大，王梓還先改了刀，不然這菜刀還夠嗆直接切絲兒。

等王梓來來回回做了幾次全過程，大黑終於回神了。

唉！自己崽崽做飯的時候，怎麼也讓人這麼移不開眼呢！

每一個動作都充滿了信心，每一秒在大黑眼裡都是閃閃發光的。

大黑覺得今天的自己很不對勁。

這也太不大黑了！

大黑拍拍臉，讓自己恢復。

“阿梓，你這手兒也太厲害了！”大黑找回往前的態度，熱情誇讚自家崽崽。

這樣才對嘛！又不是第一天知道崽崽厲害，崽崽好看了，要平常心！

有些事自己知道就行，不要表現得太突出才行，不然崽崽會被嚇得的！

王梓把土豆絲放碗裡，放入椒鹽和勻，陶鍋架上灶，放油進去煉著。

這才找著空閒回大黑，“這都不算什麼，唯手熟爾！”

王梓只是有點小得意，畢竟靠這手活計，每年過年都是誇讚的物件。作為家庭御用白案墩子，這些誇獎都是聽過時的！

鍋裡油很快化開，王梓手捏一大團土豆絲，團吧團吧放油鍋裡。

用長柄勺子將土豆絲按壓攤平，油遇冷水滋啦作響。

聲音漸小，同時土豆的香味開始蔓延。

要知道每每薯條新鮮出爐那種香味，能勾得小孩子們走不動道，就知道這味道有多霸道了！

更何況，這加了椒鹽的土豆絲那個香啊！大黑口水都要流出來了。

昨晚才第一次嘗過土豆滋味的大黑，那是真真覺得口水都吞不贏了。“太香了，阿梓你說得對，土豆怎麼做都好吃！”

王梓正給土豆絲餅翻面呢，用筷子和勺子一起，很快就把金燦燦的香味來源真面目給揭開了。

聽到大黑咽口水的聲音，王梓覺得果然還個孩子樣兒，“大黑，彆著急，很快就好。”

等第二面也煎得金黃，餅就出鍋了。

王梓直接就遞給旁邊的大黑，“給，稍微冷一下再吃。”

“可以加辣椒麵。”王梓看旁邊還剩了點辣椒麵，提了句。

大黑吹吹，遞給自家崽崽吃了口，再自己下嘴。

就著月牙缺口，大黑張大嘴又是一個大月牙。

“咔嗞…太棒了！咔嗞…”

第一口自然是原滋原味的，入口酥脆又有點回軟。

口感很特別，味道也沒得說。

焦香酥麻加上土豆本身的滋味，黑是真喜歡(?＞?＜?）

這世界應該沒人能正在拒絕土豆吧！如果有那就是沒有嘗過油炸過的！