第47章 魚丸(第1/2 頁)
第四十七章 魚丸
魚處理完成了,兩人又去了那段河。將剖出來的內臟放簍裡,然後把兩個簍栓一起都扔河裡去了。
大黑覺得這個方法挺好,不用下水也不耽擱事兒,打水時捎帶手,就能得來食物。
而且不只獸人,所有人都能用這個方法,當然孩子還是不行,容易掉水裡。
崽崽真是太棒了!總是給人驚喜。“阿梓,這個方法,我也教給部落其他人怎麼樣?”
“可以啊!”王梓當然願意。
“但我看你之前的樣子,大家應該不喜歡吃魚吧?”
“也對啊。”大黑這才想起,有些失落。
“但是我可以教大家煮魚,如果變好吃大家應該會喜歡。還可以把魚處理好,存起來。到時候還能多一種吃的。”王梓又接著說。
“那真是太好了,阿梓真厲害!”聽到這些,大黑又高興起來,對呀,崽崽那麼厲害,肯定有辦法的。
到時候部落會多很多吃的,不怕餓肚子了。
當然,前提是得學會如何處理這些水獸,不然還是沒人想吃,因為確實容易受傷,獸人是不怕,其他人就很容易因此殞命,這才是重要原因。
再加上,春季忙著狩獵存食物,夏季忙著抵禦野獸。
雨季倒是空閒,但冒雨狩獵,首選也不會是魚,又危險又難吃,還不頂飽。
畢竟獸人消耗大,外出狩獵,必須要保證得到更多獵物,不然得不償失。
冬季更是如此,獸人都很少出門,除非完全沒有食物,迫不得已外出。
而且那時河面結冰,捕魚看起來就更難了,只能去尋找藏起來的獵物。
大黑思量了很多,但重點就一個,吃的很重要!
王梓用草提著魚,大黑扛著水,兩人往家去。
回到家,王梓就直接把魚往石頭上一放,手起刀落,咔咔一頓切,刀直接卡住。
居然切不動?!這魚刺那麼硬?之前處理時居然沒發現?
沒辦法大黑又去打水了,只能等他回來切魚片了。
魚片不行,搞個魚丸總行了吧!
王梓想著就試著直接用刀小心順著魚刺刮肉。別說,這魚骨硬有硬的好處,取魚肉還挺好。
就是有點費勁,那都不算是事兒。
於是等大黑再次打水回來,就看到自家崽崽在那裡吭哧吭哧刨魚,可可愛愛的。
王梓向大黑求助,讓他幫忙架鍋燒水。
大黑也不耽擱,水燒上就繼續去打水,還得幾次才能打滿呢!
等大黑水打好了,王梓魚肉也取得差不多了。
大黑接手將肉剁剁細,王梓加水加麵粉加鹽,讓大黑一直從一個方向攪拌,直到到上勁。
王梓伸手一抓手一捏,圓鼓鼓的魚丸從虎口處擠出,王梓點頭:“完美!”
然後王梓用竹片一撥,魚丸就落入鍋中,顫巍巍浮了起來。
王梓十分滿意,手上不停,魚丸一個一個出現,直到鍋面浮滿。
這陌生又熟悉的一幕啊!大黑覺得驚訝極了。
動作暫停,見大黑已經完全看清了這個過程,王梓就讓大黑片魚去。
在王梓的比劃下,完美的魚片出現在大黑的手下,魚頭魚尾也沒放過,讓大黑切成塊,還讓大黑放了鹽醃一下。
至於魚骨嘛!肯定要留著啊,多麼完美的針啊!這不是正愁沒有褲衩子換嘛。
鍋裡的魚丸明顯變大了,王梓只給大黑看:“大黑,這樣就好了。”
“給,你嚐嚐,味道怎麼樣。”撈起個魚丸,王梓就往大黑嘴裡送,也不怕把大黑燙著。“這個沒有魚刺,老人小孩都能吃,還能用油炸了能多存段時間