第021章 吃了肉好的(第1/2 頁)
付冬梅有些後悔說這些話了,好像她很討好唐蘇蘇似的,雖然她是有這個意思,但也沒必要這麼上趕著,讓自己看起來很掉價。
不過話一出口,收是收不回去了,那就只能尷尬的咧咧嘴,“好,那我回去了。”
唐蘇蘇衝她笑笑,“謝謝你冬梅,再見。”
這個付冬梅對她還挺友好的,那就記著點這個人,以後萬一遇到啥事能幫就幫一把,知青們都孤身在外,誰還沒有遇到難處的時候。
唐蘇蘇心情不錯的往回走,收拾了渣男賤女心情簡直要飛起,她一陣風似的跑回家,先去看了梁策,看他睡的很好,就來到院子裡,把柴禾拿來塞進灶坑引著了。
大鐵鍋裡填上水,先燒半鍋水,一會好滷豬下水,用這些給大家做好吃的,報答大家都來幫忙。
等水燒的差不多了,洗豬下水的端著盆回來了,唐蘇蘇剛把水舀進盆裡,胡來就道:“嫂子,這東西髒,還是我幫忙洗吧!”
唐蘇蘇也沒有跟他推來推去的,而是直接讓給了他,她走進窩棚,看梁策去了。
梁策還是老樣子,不過這段時間臉上已經有血色了,不像之前慘白慘白的了,擦身子的時候,身上也有肉了,不再是皮包骨頭。
梁策本來就是超級棒的身材和非常帥氣的臉,因為臉上有了點肉,真是越來越好看了,怎麼看都看不夠那種。
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在梁策嘴角親了下,唐蘇蘇站起身,外邊還有事情要做,她必須快點出去,給大家吃頓好的,房子都蓋好了,卻一頓飯都沒吃過他家的,實在有些說不過去。
她走出來,豬下水已經洗好了,她把所有的都下鍋煮,煮熟了然後再滷好了給大家吃。
這邊煮著豬下水,另一邊讓張松回家取來一口鍋,安到上屋灶臺上,剛建好的房子,還沒來得及安鍋,要等到外邊這口大鍋搬進屋裡去,反正也不著急。
今天人多,只能借一口鍋做飯了。
張松很快就把鍋拿來了,按上雖然大了一號,但還是能對付用的,唐蘇蘇淘了一些小米,大米,還有高粱米,三洋放一起煮,也一樣好吃。
唐蘇蘇從揹簍裡拿出來兩隻野雞,讓張松把它們都收拾出來,一會好用土豆燉燉肯定好吃。
張松拎著兩隻山雞,嘴都快咧到耳朵丫了,“大隊長,您看一會還能吃到雞肉呢!”
梁慶也很意外,但他啥都沒說,一般進山打到大的獵物必須上交,可是打到小的獵物,比如山雞,野兔啥的,基本就都進到了自己的肚子裡,也沒人太過計較。
唐蘇蘇安排好其他的,就過來做飯了,她先把高粱米下鍋,它最不愛熟,然後下大米,最後下小米,滾兩個用手指蓋一掐,很容易就碎了,基本就熟了。
然後把笊籬伸進鍋裡,開始撈飯,一笊籬一笊籬的撈到大盆裡,把米湯盛出來放到盆裡,一會做菜用,做出來的菜特別好吃。
唐蘇蘇剛把鍋填上水,張松的野雞就剁好了,水開後,把兩隻雞下鍋,用開水焯一下,然後撈出來,起鍋燒油,蔥薑蒜花椒麵爆香,把兩隻雞放進去,不停的翻炒,然後醬油上色。
雞肉都變成深紅色了,再添湯,蓋上鍋蓋,這邊去洗土豆,去皮,洗乾淨了,等著鍋開,土豆不能和雞肉一起下鍋,不然土豆該嘎巴鍋了。
唐蘇蘇又走出來開始滷豬下水,烀的軟爛了,重新把豬下水下鍋,倒上醬油,各種調料,還有一些水,蓋上鍋蓋等著。
這邊唐蘇蘇把分到的八斤肉拿出來,這塊肉還真好,正好是五花三層,做紅燒肉最好的部位。
她把肉都切成小塊,等著滷肉的鍋倒