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第252章

第二日一早， 房二河就讓家裡的下人們去後院逮了一隻雞過來。此時，房言看到了之後， 道：&ldo;爹，我覺得您不如讓人多抓幾隻雞回來， 咱們試一試，一隻雞能熬多少雞湯。咱們家是做吃食生意的，雞湯肯定定位不能太高了，要是像家裡熬製雞湯一樣，估計一碗要十幾文了。&rdo;

房二河一下子就明白女兒的意思了，女兒當初釀製葡萄酒的時候也是這樣的，先實驗了一番， 放多少葡萄， 密封多久，要不要放糖等等問題。

&ldo;好，就聽你的。&rdo;

下人們殺了之後又稱了稱重量，然後拿去廚房把這隻雞處理一下， 放進家裡最大的幾口鍋裡面熬製了起來。、

因為這次裡面沒有放藥材， 所以，一個時辰之後，雞湯就熬製好了。房言讓下人們各盛了兩碗過來。

房言先從放的水最多的雞湯喝了起來，喝了一口之後，點了點頭，道：&ldo;嗯，味道不錯。&rdo;

喝完之後， 又喝了喝中間那個，眼睛一亮，道：&ldo;味道更好。&rdo;

最後，又喝了放水最少的那個。味道也不錯。

喝完之後，看了一眼她爹，想問問她爹是什麼意思。

房二河想了想，道：&ldo;味道倒是不錯，只是，這樣清湯的話，會不會有人來買呢？&rdo;

房言聽了之後，也陷入了沉思之中，似乎，從古至今，她都沒怎麼見過這樣賣湯的。大家都是直接燉一碗，連帶著雞一起上上去。

所以，要怎麼辦才好呢？房言盯著碗裡近乎透明的雞湯，在思考要怎麼辦才好。

想著想著，房言抬起頭來看了看廚房內的東西。突然，她眼前一亮。有了！

房言讓下人去拿了一個雞蛋，打散了，然後讓廚娘把從鍋裡盛出來一勺子滾燙的雞湯，直接澆在了上面。很快，這一碗湯就從一碗清亮的湯變成了一碗滿是雞蛋的湯。光是聞著味道，看著樣子，就讓人食指大動。

房言喝了一口，嗯，好喝。不過，味道還是不對。她又喝了一口，還是說不出來的感覺。於是，她把碗放了下來，開始在廚房內尋找東西。

房言剛剛的那一番動作房二河自然是看到了，他雖然心底還有些疑惑，但是也沒去打擾自己女兒思考。而是走上前來，看著自己女兒剛剛沖的一碗雞蛋湯，喝了幾口。喝完之後，覺得這樣似乎成了。

他剛想跟女兒說這樣就行了，結果發現女兒似乎找到了可以用的東西。正讓廚娘把麵粉和水混在了一起。

房二河疑惑的道：&ldo;言姐兒，你這時做什麼？&rdo;

房言神神秘秘的道：&ldo;爹，您一會兒就知道了。&rdo;

房二河笑著道：&ldo;爹爹覺得放入一個雞蛋就已經很好喝了，這樣做肯定就能賣出去了。而且賣相還相當的好。真是難為你怎麼會有這麼多的鬼點子。&rdo;

房言一邊指揮著廚娘，一邊跟房二河道：&ldo;我這不是覺得咱們家的雞蛋太多了嘛，正想著該如何把這些雞蛋給處理掉啊。若是雞和雞蛋能一起處理掉的話，那豈不是更好？&rdo;

房二河笑著道：&ldo;嗯，這主意不錯。多加了一個雞蛋，成本也算是提高了兩文錢了。&rdo;

之所以說是兩文錢，是因為他們家的雞蛋供給童家的話，童家如今是賣兩文錢一個。當然了，普通的雞蛋依然是一文錢一個的。

廚娘加入了麵粉，倒入了鍋裡，蓋上鍋蓋。然後又按照房言的吩咐，拿過來一個雞蛋放在碗裡打散了。等到鍋裡的雞湯再一次沸騰了之後，廚娘拿起來勺子在鍋裡盛了一勺雞湯，高高的