第7章 血雨(第2/3 頁)

鼠的玄皋見狀，將葷食放好，走進來為其解釋說，“這是笊籬，用以撈麵條、扁食等食物。”

“叉子，製作烙餅、炒菜時使用。”

“小叉子，將水果切塊裝盤，用這個方便使用。”

南宛慈聽著玄皋的解釋，問道：“這等物件已經遍及齊國了嗎？”

玄皋笑道：“只我們玄家！這些東西都是先父擺弄出來的，僅供我們自己使用。”

南宛慈誇讚道：“你父親實屬奇才。不過，為何我感覺你做的飯菜味道如此不一般？”

玄皋自豪到：“那是我的廚藝高超！”

隨即，笑著走到窗邊，指著窗臺上擺放的幾個小罐子、小瓶子，說到：“其實是我家的調料與眾不同。”

隨手拿起一件，倒出些許白色的粉末，遞給南宛慈，說到：“嚐嚐。”

男女授受不親，不過南宛慈顯然不甚在意這些，嘗過之後，驚呼道：“鹽巴？”

“精鹽！不過製作方法肯定是不能夠告訴你的。”

玄皋又隨手拿起拿起兩個小瓶子，遞給南宛慈，說到：“聞一下！”

南宛慈猶豫的接過，用潔白的手掌煽動瓶口，使氣味流動至鼻孔，南宛慈頓時感覺陶醉其中，問道：“是油？只是味道不同於豬牛油。”

“當然，這是從菜籽、大豆等植物中提煉出來的，味道比之豬牛油更勝一籌。”

“其它的東西分別是醬油、醋、香料。我這裡還有一樣好東西，你且等待片刻！”

說罷，玄皋就拿起一個小耙子，開始在院落中的一處櫻樹下巴拉，不一會，一個人頭般大小的罈子就被玄皋抱了出來。

之後，玄皋將烤制好的野雞、竹鼠擺放到院中竹棚下的桌子上，搬來兩個座椅，從庖屋中取出兩個小碗。

玄皋剛開啟壇口，南宛慈就聞到一股濃烈的酒香，比之宮廷貢酒味道不知濃烈多少倍，令人陶醉其中。

給自己滿上一杯後，玄皋看向南宛慈，問道：“能喝酒否？”

“習武之人，你說呢？”

“酒量大否？你身上還有傷？”

南宛慈沒有回答，眼神瞥了一下另外一個碗，玄皋立馬領會，給南宛慈也滿上了一碗，道：“嚐嚐。這是先父十年前埋下的酒，原本是等我出仕時的壯行酒。”

“可惜，他老已經不在了。不到一個月，我也要離開了，到時無人對飲，了無滋味，今日倒是便宜你了。”

“提醒你一下，第一口喝少一點，應該立刻嚥下，味道盡在後味中。”

南宛慈有所懷疑，但還是按照玄皋的提醒喝了一下口，不過當即面紅耳赤，險些噴出。好在其定力驚人，忍住沒有出醜。

玄皋解釋道：“此酒乃汾酒釀製、濃縮提純，並輔以陳皮、紫檀、砂仁、靈香等諸多佐料，外加冰糖或白糖，再配上些許蛋清，最後釀製而成。”

“因此，你也不必自卑於自己的酒力。對了，白糖、冰糖是一種極甜的調料，庖屋裡面亦有存放。”說著，還當著南宛慈的面喝了一口。

南宛慈不甘示弱，做好準備，再度嘗試了一下，果然發覺腹中一陣燥熱，一股烈氣自下而上，洶湧澎湃，當即誇讚道：“此酒只應天上有。”

“你若是能夠大規模販賣這些東西，財富可如流水般進入囊中。”

“非也。這東西使用糧食釀造，出酒率為五一，十分耗費糧食。糧食乃首要戰略物資，豈可大規模釀製此等豪奢之物。”

“況且，商人地位地下，亂世中更是如此，一旦手中財富過多，隨時可能成為軍餉，加之性命不保。”

南宛慈沉默不語，顯然，三國的局面完全是因為野心。若是九州、禹聖執政時期，怕就沒有這些問題了。