第十五章 利物浦市(第1/3 頁)
第十五章利物浦市
第二天的天氣不錯,雖然沒有出太陽,但是也沒有像昨天那樣灰濛濛的。
由於昨晚喝了些酒,加上坐了一天的飛機,回到酒店洗漱後,就一覺睡到了今天早上九點多才醒來。
兩人洗漱後,到樓下餐廳吃過一餐英式早飯,首先是一杯新鮮的橙汁,然後是一個滿是菜餚的大餐盤裡面,有一個蛋(一般都是荷包蛋,但也可以用水煮蛋或炒蛋代替)、幾片去肥的瘦肉培根(培根就是一種臘肉、或叫醃肉。它是把五花肉塗抹香料和海鹽,經過自然風乾後製成的)、一些炒蘑菇、水煮花椰菜、一條肉汁四溢的香腸、一片加了些許調味再稍微煎烤過的蕃茄切片,還有一片黑布丁與一大份鬆軟綿細的燉豆子。
黑布丁(blackpudding)是豬血混合谷麥、豬肝及內臟剁碎做成餡料,再灌入豬腸腸衣中,做成香腸的樣子,由於口感類似英國的一道甜點-米布丁,因此被稱為黑布丁,也可以說它就是英國的豬血糕啦!英國人常以李派林醬汁配黑布丁吃。
燉豆子(bakedbeans)在英國飲食的地位就像米飯之於中國人或馬鈴薯之於德國人,與麵包一樣扮演了填飽肚子的主要角色。bakedbeans照字面直接翻譯是烤豆或烘豆,但這道料理是將大豆用蕃茄醬汁燉煮而成的。
不只是早餐,燉豆子在英國任一時段的餐點中都能出現。由於煮豆耗工費時,在英國主要都是買現成的罐裝燉豆來用,尤其以heinz這個品牌最老.
一片片金黃色的烤土司就在最後這時端上桌,搭配果醬、奶油與果凍為這頓豐富的早餐做完美的結束。
李慎行給孝利簡單的總結一下全套英式早餐--培根、香腸、玉米片、薯餅、荷包蛋、黑布丁、燉豆子、蘑菇、各式麵包、各式果醬、各式水果、果汁、紅茶、咖啡。
飯後李慎行諮詢過服務員後,得知附近有個傳統市場,兩人就手拉手向著市場走去。這個傳統市蟲模還挺大的,反正時間還很多,兩人也不急著走,慢慢逛起異域的風情的傳統市場。
蔬菜水果什麼的玲琅滿目,都擺放的很整齊,每個攤位都很有特色,很漂亮,沒有我們一般見到的菜市場那樣雜亂,汙水橫流的樣子,反而想是精美的糕點店
。
路過一家家攤鋪的時候,孝利不時的會指著她感興趣的食物問李慎行,李慎行知道的就告訴她,不知道的就向攤主瞭解後再告訴她,兩人也會品嚐一些看著不錯的甜點。
最後挑選了一些孝利愛吃的水果,和零食準備在路上吃。
買完東西回到酒店退了房,拉著行李坐上了開往利物浦市的火車。
因為不是週末,車上人不是很多,隨著火車一路飛馳,窗外的風景不斷映入眼簾,鐵路兩邊都是樹木,偶爾路過一片草場,上面放養著成群的羊群。孝利很興奮地用相機在那拍照,這些都是在韓國難得一見的美景。
經過一個多小時的行程就到了,利物浦的氣溫比曼徹斯特高一點,平均氣溫在6°左右。走出車站,李慎行有種回到家的感覺。
帶著孝利坐上車站門口的公交車轉過幾條街後下車,拉著行李再走上小段路,就到了爺爺奶奶家。
推開門口的木製護欄的門,走進去,護欄裡邊的前院空地上還種有不少的植物,草地修剪得很整齊,可以看出主人家整理的很認真。
李慎行按了按門邊上的電鈴,等著開門。
“歐巴,怎麼辦,我有些緊張。”站在門口孝利不安的說道。
“沒事的,爺爺奶奶都是很和藹的人,很好溝通的,不用緊張,你可是李孝利啊!有什麼好怕的。”看到她的不安,李慎行打趣的說道。
“李孝利到了外面就不管用了。