第十二章 冬至【一】(第1/3 頁)
第十二章冬至1
12月22日是二十四節氣中的冬至日。在韓國,冬至也是一個比較重要的農曆節日。冬至這天,韓國有吃紅豆粥的習俗。古人認為,冬至吃了紅豆粥才能長一歲。
紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調製的,古人相信,紅豆的紅色可以驅趕鬼神,所以古代除了在祠堂裡擺紅豆粥來祭祖以外,在家裡各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪,祈求新的一年平安。冬至在韓國,雖然不像春節、中秋那麼隆重,但是為了祈求明年家人的安寧和健康,喝紅豆粥確是絕不可少的。
韓國冬至吃小豆粥,但這種粥不是大米里加幾顆小豆熬成的粥,而是先將小豆煮好,再去皮成沙,與之前泡好的大米一起熬製成的粥,裡面還要放用糯米麵做的小丸子
。吃的時候根據個人口味,有放鹽吃的,有放糖吃的。【這樣好,沒有鹹甜之爭。】
昨天岳母就打電話來給孝利,讓她和李慎行一起回家過冬至。
還好這幾天孝利的行程不多,和經紀人調整了一下,中午吃過飯之後就和李慎行開車回孃家。
李慎行舅舅家在濟州島是經營農場的,所以李慎行這邊是不缺肉吃的,每過一兩個星期舅舅都會從濟州島寄牛肉、豬肉,有時候也會有羊肉,新鮮貴重的海產也有。
昨天剛好收到了新鮮的牛肉和豬肉,所以今天去岳父母家李慎行帶了不少當作節日禮物。
因為在中國的北方在冬至這天是吃餃子的,所以在去岳父母家路過菜市的時候,李慎行讓孝利在車上等著,他去菜市買做餃子餡料所需的食材。
他打算做兩種餡料的餃子,豬肉香菇餡和豬肉韭菜餡,而且餃子皮也要自己做,還可以打些蔬菜汁給餃子皮染色,這樣好吃又好看。
等李慎行從菜市場出來的時候,時間快過去半小時了。
把食材放到後備箱裡後,開啟車門坐了進去,看見孝利正拿著手機打電話。
“內,內,他現在回來了,我們等會就到,就這樣吧,好的,知道了。”
等孝利掛電話後,李慎行才問道:“是偶媽打來的?”
“是的,見我們這麼久還沒到家,打電話來問問,我告訴她你去買菜了,今天做餃子吃。”
“現在就開車過去。”
啟動汽車,往岳父母家前進。
停好車,李慎行和孝利拿著東西往屋裡走去,知道他們快到了屋外的大門只是掩著,並沒有關嚴實。
來到客廳,大姐已經帶著孩子來了,岳父也沒有出外頭找人閒聊,家裡一夥人正一邊搓著煮紅豆粥所需的糯米丸子一邊聊天。
“哎喲~!我們的新女婿慎行來了啊~!”
面對著門口方向坐著的大姐眼尖的第一時間看到了走進來的李慎行。
“大姐你好,好久不見了,英碩、燦真你們兩個有沒有想我啊~!”
李慎行笑呵呵地上前打招呼。
“姨夫,您好~!”年齡大點的英碩大聲地向李慎行問好。
而年紀小的燦真著比較害羞地跟在後面小聲的奶聲奶氣地說,“您好,姨夫~!”
“真乖~!”李慎行蹲下身子,從袋子裡拿出兩個變形金剛的玩具,“看看這是什麼?”
“哇哦~!變形金剛啊~!”英碩興奮地叫道。
燦真雖然沒有叫,但也眼睛發亮的盯著李慎行手裡的玩具。
“吶,這是姨夫給你們的禮物,喜歡麼?”李慎行把變形金剛分別遞給他們
。
“喜歡~!謝謝姨夫!”英碩接過禮物,大聲的道謝。
“謝謝,姨夫~!”可能是由於玩具的關係,燦真現在倒是沒有那麼害羞了,也大聲和李慎行道謝。