第1348章 瞬間被啟用的記憶(第1/1 頁)

“你真快啊！”

索菲亞在反應過來後，看著安歌，非常認真的說道。

“快？我這叫穩準狠，我什麼時候快了？”安歌聞言，微微一愣，旋即便明白過來，笑呵呵的說道：“我們運氣這麼好，碰到了一個來這兒覓食的大馬哈魚，然後我迅速給出了大馬哈魚最喜歡吃的魚當做誘餌，才能將這傢伙給釣上來的。”

“那也是快。”索菲亞輕笑一聲：“你想好要怎麼處理這魚了沒有？還是燒烤嗎？”

“當然不是，我們都已經吃了好幾頓燒烤了最近這幾天。”安歌聞言，當即搖了搖頭：“當然了，如果你想要燒烤著吃，我們也可以。”

“不，還是算了吧，晚上還行，中午還是吃點其他的吧。”索菲亞聞言，搖了搖頭。

雖然那說，安歌做的什麼飯都很好吃。

也不存在吃膩的情況。

可昨天晚上才吃了燒烤，現在再吃一頓，總感覺有點過於單調。

“你說我們是清蒸呢還是紅燒呢，或者直接燻著吃。”安歌笑著說道：“能做的方法實在是太多了，一時間我也不知道哪一種更合適，你想要吃哪種？”

安歌一邊說著，一邊已經將所有後續都處理完成，然後帶著索菲亞回到車子裡面。

清蒸，可以說是大江南北，幾乎所有地方製作魚肉都可能會採用的一種方法。

透過這種方法，能夠將魚肉原本的味道保留的很好。

能最大程度的吃到魚肉本身的味道。

這麼新鮮的魚肉，如果採用這種方案的話，的確不錯。

安歌的聲音剛剛落在，便引得直播間很多人的支援。

可還不等他們說什麼，索菲亞卻率先開口道：“燻吧，燻五香大馬哈魚好久都沒有吃過了。”

當然，即便是他們想要說什麼，安歌和索菲亞現在也根本看不到。

在聽到索菲亞的話後，一些人只能無奈的笑了笑。

然後，一個個就有些發懵的開始在評論區詢問，燻是什麼？

燻五香大馬哈魚？

怎麼從來都沒有聽過。

這手法，似乎很少聽到啊！

要說清蒸，紅燒，香煎，直播間的觀眾們知道的絕對不少。

可這燻，卻讓很多人一時間想不到，這到底是什麼製作方案啊？

不過很快他們便得到了答案。

直播間內冰城的觀眾可不少。

在聽到這個的瞬間，便紛紛在直播間內留言。

原來這是冰城的一道特色名菜。

其實就是將處理好的大馬哈魚使用使用白糖、茶葉進行燻烤，從而讓其擁有一些煙燻的風味。

類似於一些煙燻風味的香腸什麼的。

也算是一種比較經典的處理大馬哈魚的方法。

就在直播間愛你觀眾們討論著這個的時候，安歌這邊已經笑著點頭：“那就燻著吃吧，我也好長時間沒有吃過了，你這麼一說才想起來。”

大學的時候，安歌是偶爾有吃過這種魚的。

不過因為價格昂貴，他其實吃過的次數也是非常有限的。

索菲亞一提到這個菜品，頓時便啟用了安歌的不少記憶。