第12章 日常(第1/2 頁)

李義種完粟之後已經是一小時之後的事情了，他想起自己應該打口井！ 說幹就幹，他從系統空間內拿出這套工具，這套打井工具是手動打井的，他末世前從五金店裡買了一些水泵！李義把水泵和抽水管以及水帶都佈設好。 這種手動打井的裝置在李義從電腦上看過別人用過！ 他除了上面物資外，又從空間裡拿出來電焊機還有焊條，以及鋼筋，這些鋼筋是比較細的，直徑在8mm左右的，李義把鋼筋連線起來，然後焊在一起，足足焊了30米長，李義一共焊了六根這樣的鋼筋，接下來就是關鍵的用紗布製作鋼筋籠了。 用細鐵絲把紗布固定在鋼筋籠上，用了一個多小時，鋼筋籠製作完成。接著李義拿出一長根井管，這個井管口徑是2英寸的，李義計劃打的就是2寸井！ 他打這個井的目的就是為了澆地，也為了日常洗臉洗衣服時用，同時也為了把其他儲水罐接滿！ 很快這些東西都準備好了，李義開始進行打井，先挖了個小坑，然後開始用水泵從儲水罐抽水進入這個坑裡！接著李義把打井的握把那個頭連線在一根帶著鑽頭的鋼管，擰上後李義換上雨靴，開始不停地轉動那個把手。 這種手動打井的裝置主要是開頭部分很麻煩比較辛苦，第一根帶鑽頭的管打進去後就會簡單很多。半小時後，李義第一根鋼管打了進去，接著他把握把擰下來又換上一根新的鋼管連線第一根鋼管上，接上握把。 繼續一點點的擰動握把，時不時的往下戳這個裝置，這時候打井已經進入比較輕鬆的階段了。 基本上李義每戳和轉個七八分鐘就可以擰上一節鋼管。這種裝置在換管時需要一個大活動扳手固定住螺扣，然後李義踩在螺扣上，擰上下一節鋼管，繼續往下戳，以為有水泵往這個洞里加水，加上握把還能帶動鑽頭一點點鑽。 一節鋼管是1.5m長左右，這口井李義計劃是打30米深，因為他知道這個極熱時期會造成地下水位下降。 所以打了30m深，他這邊運氣不錯，打到13米時就有水湧了出來，李義繼續打。打到20米深時，就已經到了中午。 李義決定午休吃飯，現在是末世，李義最不缺的就是時間！午飯他決定吃醬茄條和紅燒肉。 李義當特種兵之前在基層部隊時給炊事班幫過廚，所以一般菜都會做。 他這邊灶臺是倆煤氣罐！ 他先煮米飯，一個人一頓飯吃的米大概是三兩米就夠他吃，拿出個小電飯鍋下米添水後煮飯，水沒過大米多半指，這樣飯稍微有點硬。 接著他從冷庫切下來一塊豬五花肉，把鍋燒熱，然後把豬皮上的毛燙乾淨！接著把肉放進清水裡用刀把皮刮乾淨。 然後切成一厘米見方的塊，用另一個鍋燒水，裡面放入蔥段和薑片煮肉！ 二十分鐘後把肉撈出來，把那隻鍋刷淨。接著起火燒油，放入冰糖熬製糖色，看到糖漿開始冒泡，把五花肉放入其中，翻炒，然後放入老抽，料酒等增色去腥！ 翻炒均勻後倒入水，放鹽等調料，然後放了下澱粉汁進行勾芡！接下來就是小火燉煮！ 另一個鍋直接熱鍋冷油，放了不少油，然後把茄子削去皮，切成大片然後切成長條！放入油鍋之中過油。 李義一邊看著油鍋，一邊拿醬油，黃豆醬，甜麵醬等調製醬汁！ 接著把過完油的茄條撈出控油備用，把鍋中油倒入一個容器內，接著起鍋加熱，把醬汁倒入鍋中，加熱後，把控好油的茄條放入鍋中翻炒，用適量澱粉汁進行勾芡，小火悶炒幾分鐘後，放入十三香蔥花等增香，即可盛入盤中！ 很快紅燒肉燉肉的香氣襲來，李義看了下時間，半小時，又決定小火再燉十分鐘！十分鐘後把紅燒肉關火！ 又過了半小時，李義感覺電飯鍋裡的米飯悶的差不多成型軟硬適中後，開始盛飯，接著把蔥花等放入紅燒肉上！ 一個小盆裡都是紅的發亮的紅燒肉帶有澱粉汁勾芡後的爽滑口感，另一盤是醬茄條帶有濃濃的醬香，兩個菜都很下飯。 李義把菜端進餐廳，對著飯菜一頓拍。隨後聯網發到群裡！ 剛聯網開啟軟體，他就看到有人加自己好友，一看居然是