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這個幹嘛?」
此時旁邊的廚師們已經都明白了怎麼回事,一陣鬨堂大笑。
樂美萱有些感覺到不對了,瞪圓了大眼睛,「不是驢腎,難道是驢鞭?」
「也不都是驢鞭,我們一般管這個叫驢三件。」唐漢說道。
「你……好噁心。」樂美萱把嘴裡還沒嚥下的肉片吐了出來,然後又是一陣乾嘔。
「喂,別吐啊,這個食材很貴的。」唐漢笑道。
鬧過之後,唐漢對廚師們正色說道:「大家感覺這些藥膳怎麼樣?我跟樂經理研究過了,我們飯店馬上改成藥膳坊。如果大家有意見儘量提出來,我們一起想辦法改進。」
一個胖胖的廚師說道:「老闆,這些真的是藥膳嗎?我一點中藥的味道都吃不出來。」
唐漢說道:「當然是藥膳,我們以後追求的不但是味道,還有養生治病。之所以你們吃不出中藥的味道,是因為我用秘法壓制了這些中藥的藥味兒,但它們確實是存在的。」說著唐漢從心靈之友裡面夾出一塊杜仲來說道:「你們看,這就是杜仲,如假包換,但你們吃不出它的味道。」
眾廚師們不禁暗暗稱奇,對於他們這個小老闆開始刮目相看。
副廚師長張大江說道:「老闆,我做了二十幾年廚師,真沒吃過這麼有獨特味道的菜,實在是吃不出來你放了什麼。」
唐漢微微一笑,沒有說什麼,菜中飽含靈氣,全世界也就他這獨一份。
張大江話鋒一轉,又說道:「不過如果我們改成藥膳坊,還是有困難的,我們這些人都是廚師,對於中藥一竅不通,根本做不出藥膳來。總不能這麼大的飯店就老闆一個人當廚師吧,那樣我們不是下崗了。」
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