第九十二章 一奧賽爾多吃 上(第3/3 頁)
自己猛瞧的熒。“救...救命...”哭訴中的派蒙最終還是從熒的手裡接到了一份牛奶,咕咚咕咚地將牛奶灌下了肚中之後,挺著圓滾滾的肚子率先宣告陣亡的派蒙引來了一旁食客們那善意的笑臉。
“很新奇的組合,用檸檬的酸味來代替醋的酸味,清新的果香正好壓住了冷盤海鮮的腥味。”
“沒錯,而且因為這道菜這種略微有些刺激的味道,感覺胃部就像是被啟用了一樣。”
“哎,就可惜巖王帝君他無緣品嚐到曾經被他封印的魔神...”
爽口的頭盤看上去獲得了一致的好評,就連只吃素的甘雨也耐不住好奇心嘗上了那麼一小塊,新奇的口感讓甘雨感覺完全不像是在吃葷腥類的食材,反倒是與竹筍有著異曲同工之妙。
隨著胃口徹底地被開啟,接連兩道正菜被傭人端上了餐桌,揭開餐蓋後,又是一白一褐兩道料理擺在了眾人的眼前。
清冽的湯汁散發著鮮美的香氣,搭配上幾片松茸與紅亮的火腿絲,再圍上一圈翠綠的上海青作為點綴,宛如豆腐塊般被分割成了一小塊一小塊的晶瑩剔透的外皮隨著湯汁輕微顫抖的模樣光是看上去就極為討喜。
與這份清淡形成了鮮明對比的是醬香味十足的紅褐色料理,不知是何種原因,這道料理的外觀看上去與天樞肉有著幾分相似之處,紅潤的表皮那一道道的褶皺吃滿了醬汁,似乎還使用了炫技的手法,使用一層薄薄的金黃色蛋糊將皮以外的部分給包裹了起來的小方塊並不能一眼看出裡面究竟有著什麼。
“夏大廚吩咐說這道利用背部和腹部交接處軟皮製作的仿天樞肉最好是儘快品嚐,若是放久了等到外層的酥皮被下方的湯汁給浸透的話,料理的味道會下降好幾個檔次。”重複完夏宇話語後,傭人拿出了位上料理需要的小碗開始為眾人分裝起了清冽的湯菜料理。
“既然這樣的話那就先品嚐這外觀和天樞肉很像的料理吧。”金黃酥脆的外皮讓刻晴一時間想起了自己最喜愛的金絲蝦球,與金絲蝦球有著明顯不同的是,這道運用奧賽爾外皮製作的料理應當是鹹口的。
夾起一方仿天樞肉,表層那被燒到軟糯的外皮隨著筷子的移動不停地顫抖著,越是靠近自身,醬汁那濃郁的氣息與油酥的金黃色蛋糊外衣的香味就愈是讓人吞嚥著唾液,忍不住一口將整塊‘天樞肉’咬下之後,刻晴的臉上露出了驚訝的表情。
這小小的一方仿天樞肉裡竟別有洞天!表層的仿肉皮層軟糯粘牙的同時又帶有起絲的口感,吸得滿滿的醬汁在嘴中爆開時並沒有想象中的濃郁到發鹹的味道,反倒像是品了一大口海鮮醬香風味汁水的仙跳牆,整個口腔都被那濃香的汁水給黏住了。
可伴隨著唇齒間慢慢的咀嚼,破開來的酥香蛋糊衣內,爽口的冬筍絲與木耳絲那份山珍原味的鮮美又讓口腔的味蕾再度復甦,呈階梯狀多次爆發的美味讓刻晴感到驚豔。同時又有些賭氣。
怪不得夏宇他重回璃月港就立即被凝光那個傢伙給請了過去,原來是想要品嚐美食啊!不過,眼下這能不能算作是自己的機會呢?
由於凝光的決斷,群玉閣被她當做最後保障的手段用來攻擊奧賽爾了,夏宇他現在肯定是住在璃月港的客棧內吧,要不要以他幫了璃月的名義邀請他住到自己府邸中的客房內?
正當刻晴為這事感到躊躇時,分裝完畢的清湯料理已經擺放在了她的面前。比起肉凍略微白上了那麼一些的宛如瓊脂白玉般晶瑩剔透的小塊肉皮一半浸泡在那清冽的湯汁當中,點綴於表面那鮮紅的火腿絲更為這道半湯菜增添了幾分鮮美。紅黃白綠匯聚於一碗當中,精美的料理竟讓人一時間有種不忍心下手的感覺。
唔...還是等吃完這料理在說吧。
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