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葉瑜正在思考的時候,葉母突然開口道:&ldo;喜歡來買滷味的人都說辣味的最好吃,但就是太辣了,問我能不能減輕點辣味。&rdo;
其實已經不算辣了,葉瑜儘可能地減輕了辣度,現在也就是介於微辣和中辣之間,確實不能再少放辣椒,不然就沒那個味了,但他也明白那些人的意思,他們實在是吃五香味的不過癮,想吃辣的又怕辣,簡而言之就是又菜又愛吃。
因此葉瑜搖搖頭說:&ldo;再減輕辣味就沒味道了。&rdo;
他說完又沉思半晌,這時候腦海里突然冒出個新的主意,&ldo;不過咱們倒是可以再搭配著賣些便宜的甜水,能夠解辣最好。&rdo;
要說解辣又便宜,那首推肯定是牛奶,但是牛奶的產量太小,真論起來並不合適,而其他的要麼是果汁,要麼就是汽水,葉瑜想到這裡眼睛一亮,他記得曾經在書上看過一種用松針葉做汽水的方法,如果真能製作出來,松針葉汽水的原料便宜,製作方法也很簡單,因此就很適合他們如今的情況。
而且冀望城附近生長著許多棵樹齡遠超十年的松樹,葉瑜和褚緒風只是隨便一找就找到了一棵六年生的松樹,他們將松針從樹枝上摘下來,大概只摘了一小把,葉瑜準備先帶回去試試看。
今日守門的葉明輝見他們全副武裝的背著一個竹筐進來,便疑惑地問:&ldo;這麼冷的天你倆是去哪兒了?&rdo;
葉瑜沖他展示一下松針,然後回答道:&ldo;準備做個新鮮的東西,回頭成功了給你送一份。&rdo;
葉明輝很是好奇地看一眼,&ldo;成,那我可就等著了。&rdo;
他倆回家後,葉瑜挽挽袖子,從水缸裡舀出一盆水來,然後將麵粉抹在松針上,再經過兩三次淘洗松針基本就乾淨了。
接下來再拿小剪子把松針剪成能夠裝進陶罐裡的小段,在裝滿了松針的陶罐里加入水和適量白糖,加蓋後放在灶房的櫃子上。
大約三天後,密封好的陶罐就可以開封了,葉瑜頗有些忐忑地在眾人眼中掀開蓋子,他鼻尖微動,並沒有聞到腐敗的氣味,因此心裡一定,應該是沒壞,但也不知道能不能喝,畢竟他也沒親自做過,只是在書上看了步驟,從而復刻出來。
葉瑜想了想,先是用勺子盛出來一碗放到雞窩裡,等幾隻雞喝完卻一直活蹦亂跳的時候,這才給自己盛了一碗。
他原本是想自己喝的,但沒想到褚緒風直接越過他接過碗喝了一口。
品嘗半晌,褚緒風才評點道:&ldo;大致是甜味,只是不如果汁香濃。&rdo;
等確定不會出問題之後褚緒風才允許葉瑜嘗嘗。
葉瑜低頭抿一口冒著小泡泡的汽水,可能是碳酸不足的原因,喝起來汽並不大,頂多算是帶汽的甜水,就像褚緒風說的那樣,味道不香濃,只有白糖的甜味。
好在現在天氣寒冷,整瓶汽水喝下去透心涼,叫人不由得精神一振。
葉父和葉母也一人舀一碗嘗了下,均點頭說:&ldo;勝在價格便宜,放在滷味店裡估計賣得不錯。&rdo;
葉瑜還記得當初跟葉明輝說送他一份汽水,因此等自家人喝完,他便裝了滿滿一份到水囊裡,將其送去葉明輝家。
在得了他的稱讚後,葉瑜就決定把汽水上架,跟滷味一起售賣,價格定得低,一大瓶足夠全家人喝的只需要五枚銅幣,當然了,盛汽水的器具得買家自備。
讓他沒想到的是,汽水竟然賣得十分紅火,甚至有些不買滷味的,都會特意過來打一瓶汽水,說是帶回家給小兒甜甜嘴。
畢竟要真算下來,買汽水可比買糖塊便宜得多,用來哄孩子很適合,再加上臨近過年,家裡總要備一些年貨,一